第87章 五花肉粽小熊饼干
年岁留心着青狼的表情, 以为是他不喜欢这粽子的味道，凑到他耳边轻声问道：“是不是这粽子味道不好？如果不喜欢，也不用勉强着非要吃完。”
青狼正在一边吃一边发呆，对于年岁的靠近没有防备, 本能地颤抖着躲了一下, 耳朵瞬间镀上了残阳的红色。
青狼舔了下嘴唇, 有些语无伦次地轻声回应她：“没有不好吃, 就是......中午在店里吃太多了, 嗯。”
大家坐得比较近，文萧赫听到了两人的对话, 深深地看了年岁一眼，又深深地看了青狼一眼。
汤雨星本来见青狼对于年岁靠近的反应挺好玩, 正准备吃瓜，听到他的回答，有些诧异地顿了一下。
年岁捕捉到了汤雨星的眼神，两人默契地交换了眼神, 年岁接收到了汤雨星“等会儿去聊聊”的信号。
蔡沧田没注意到气氛有点怪，只是左右手各拿一个粽子，专注地干着饭。
蔡沧田之前没吃过五花肉梅干菜肉粽，这一吃还挺新鲜的。
那五花肉先炒后炖, 瘦肉部分吸饱了酱汁, 肥肉部分在高压作用下变成果冻一样绵软的肥膏。
大火收汁的缘故, 肉香一丝都没有泄露出去, 反而将梅干菜的清香一同吸收。
五花肉的肉质酥烂，那鲜肥的肉汁渗透进了糯米黏软的米汁中, 给整个粽子包裹上棕色的外层, 增加了咸香, 同时糯米的清新，消解了五花肉的油腻。
梅干菜的微微清苦和爽脆，又给这肉粽增加了别样的口感。
整个粽子吃完，肥而不腻，黏而不坨，清香肥美相辅相成。
他右手拿的是红豆蜜枣粽。
干蜜枣在清水的滋润和高压锅的熬煮之下，渗出了甜蜜的枣汁，让糯米寡淡中带上了并不浓烈的清甜。
红豆口感像是面粉一样绵密，那棕色的蜜枣晶莹剔透如同琥珀，一口吃下，磨牙相互挤压，甜如蜂蜜的糖汁从蜜枣中渗透出来，甜进心里。
蒲良洲捕捉到了几个人交换了视线，不过什么都没说，只是安静吃着手里的粽子。
蒲良洲明白，如果有什么事需要他知道，就会告诉他，如果不需要，他也不会过多打探，只要做好自己该做的事就可以了。
他不太能吃得惯甜口的粽子，目前咸粽子只有两种，还都是猪肉的，种类有点少了，他思索片刻，见大家都不说话，提出了自己的建议。
“年老板，一直以来不都有那个甜粽和咸粽之争吗，我想要不要再加点咸粽的种类，这样也更方便大家做选择。”
年岁听到他的建议，点头认同：“我也这样觉得，你这样说，是不是已经有了比较好的想法？”
“对，我的想法是加上鹌鹑蛋牛腩粽和笋干腊鸭粽，你觉得可以吗？”蒲良洲认真询问道。
年岁之前吃过的粽子口味都比较单调，基本上只有猪肉粽和蜜枣粽，听到这两种很别致的粽子馅，年岁也有点好奇做出来的是什么效果。
“听上去很不错，可以先做一批作为尝试，如果口味可以就加到菜单里。”年岁肯定道。
自从上次让新来的两位店员做新菜品，年岁发现比起所有事都亲历亲为，让店员自由发挥更好，尤其是两个新店员做饭水平可以的情况下。
而且据年岁观察，蒲良洲并不是为了工作而工作，似乎也等着机会展现拳脚。
果然，蒲良洲听到这话轻松地笑笑，转身去厨房研究去了。
大家吃粽子吃个半饱，各忙各的事情，年岁和汤雨星默契地走到远离人群的一边。
“今天店里出什么事了吗？怎么感觉刚才有点怪怪的。”年岁心里有点忐忑，这好像是她离店之后第一次出状况。
“倒是没出什么事，但是青狼今天没在店里吃饭，说是早上吃多了。”汤雨星挠挠头，“但他早上也没在店里吃。”
“早上他跟我说今天一天都有事，没法待在店里，然后急匆匆地走了。奇怪的是他午高峰又来帮忙，两点的时候又走了，一直到你们回来。”
年岁有点懵，其实青狼平时也不拿工资，来帮忙是情分，不来也不会管他，不过这个行动轨迹还有他的隐瞒行为听上去有点怪。
年岁思索片刻，脑子里过电一样灵光一闪——落骛跟着自己吃了一天，而且它上午飞出去过一阵，下午钓鱼的时候也消失过一阵。
她跟汤雨星问了青狼来和走的大概时间，汤雨星一脸懵地告诉了她。
年岁将现实时间和黄金麦田的时间做了个换算，发现落骛消失的时间和青狼出现的时间完全重合。
所以青狼就是落骛？
年岁屏住呼吸，像发现一个大秘密一样心跳不自觉加速，她瞟了一眼青狼的背影。
要把眼前这个身高一米八五、瘦却肌肉线条明显、不笑时眼神锐利如深冬冰雪、气场强到生人不敢靠近的人，和那只戴着草帽眼神呆萌的小鸟联系在一起，实在有亿点困难。
但是这个时间线又确实不像巧合。
年岁不知道变成小鸟是不是他的异能之一，也不知道他这样做的目的是什么。
不过应该不是什么坏目的，毕竟青狼一直都在帮年岁，而且他反手能降服十个她，做坏事也用不着变成小鸟吧。
年岁本想开口问问他，不过和他对视了一眼，那强大的气场，让她实在问不出来“你就是那只鸟吗？”之类略显滑稽的问题。
她准备下次进地图时，好好观察观察这只鸟想干什么。
年岁在黄金麦田地图吃了一天，回来在农贸市场溜达一小时，又吃了一个零一口粽子，眼下只想四处转转消食。
她在手机上仔细算了算年家小馆的流水，把之后的五笔帐还完绰绰有余。
年岁把前四笔债还完，天已经黑了，她准备第五笔债到明天再还。
因为第五笔帐名字前画了个小饼干符号，年岁觉得这个应该比较好猜，对方可能是开烘培店或者喜欢做烘培的。
既然这样，年岁也想做点饼干，跟对方切磋一下烘培技术。
第二天上午忙完店里的事，年岁拿出一个大的不锈钢盆，准备做饼干。
她将能铺满盆底的黄油在室温下软化，加入细砂糖，用电动打蛋器均匀搅打，一直到黄油和砂糖混合变成浅沙色。
取之前做粽子多出来的熟蛋黄，碾碎过筛，让留下的蛋黄更细腻，继续搅打均匀，筛入细碎的面粉和玉米淀粉，分成两份，其中一份加入足够染色的可可粉。
将巧克力色和淡黄色的面粉分别揉成小球，放在烤盘上，收入冰箱冷藏十分钟，取出后在烤箱内短时间预热。
微热的面团有点像略硬的橡皮泥，向下按压不仅会压扁，还会出现几条规律的裂纹，这裂纹看上去像是分出了卡通小熊的脸颊和耳朵。
搓一些更小的面团按在上面，作为耳朵尖和鼻子，放入烤箱烘烤，带着黄油和巧克力味道的香气从烤箱缝隙中溢出，深吸一大口气，仿佛置身面包房。
烤好后拿出晾凉，年岁趁这时候，将巧克力隔水加热，趁着巧克力变成液体时，用牙签沾着，在饼干上点出小熊的眼睛和笔尖，巧克力凝固后，两种颜色的小熊饼干就做好啦！
饼干和鸡蛋切面一样大，因为黄油加得比较多，饼干表面光滑无裂纹，颜值很高，每个小熊表情看上去都很无辜呆萌，散发着烘培室的甜香。
年岁将每种饼干各夹出一片品尝。
因为加了过筛后的熟蛋黄，饼干的酥脆程度堪比桃酥，轻咬即裂，搅打细腻的面粉，经过了烤箱的炙热，内部变得疏松，咬下时细碎的饼干渣簌簌坠落。
淡黄色的小熊饼干保留了最原始的味道，初入口是细砂糖和面粉经过烘培后独有的香甜，随着齿缝开合，饼干逐渐变得细碎，蛋黄细腻的蛋白质香气出现在舌尖。
黄油增加了饼干表面的光滑度，同时也在每一次咀嚼中，给饼干增加一丝似有若无的油香，谷物的回甘也随之在口中层层递进升华。
加了可可粉的饼干，带了些巧克力独有的醇香，虽然盖过了蛋黄的味道，但是醉人的微甜却让饼干的口感提升了一个层次。
饼干这种食物，就是不吃的时候觉得没什么好吃的，还是肉好吃，但是一旦吃起来，就想一个接一个地吃下去，咔嚓咔嚓酥脆的声音，给咀嚼的动作增加了不想暂停的愉悦感。
年岁只是浅尝了一下就强忍着停了手，要不然还没送出去就吃完了。
她洗净手，把做好的饼干分出一部分，留给店里的其他人尝，又拿出之前装麻薯的烘培专用包装盒，放了满满一盒的小饼干，系上精致的蝴蝶结，打包起来。
年岁又把之前大家都觉得好吃的几种粽子打包起来，一起提着去还钱。
年岁之前打电话跟这个债主确认过，他十一点左右有空。她来到了那个有小饼干标志的地址前，再三确认才肯定自己没走错。
那里竟然是一家幼儿园。
年岁忽然明白了小饼干标志的另一个意思，她站在幼儿园栅栏外，给债主发短信说自己到了。
没过一会儿，一个留着短头发，看上去很阳光的大男孩笑着从屋里走出来，不过随后那笑带了几分无奈。
跟他一同出来的，还有一二十个哭闹着扯他衣角的两三岁小朋友。
作者有话说：