第34章 腌制螃蟹
林氏一听,心疼不已,但也觉着为难。“不送,那么多的螃蟹,不是要浪费?”
“浪费也不给他们,哼,大不了,把螃蟹切成对半,跟螺酱一样腌咯,就是费点盐跟酒……,”其实陈鱼心里早就有打算了,就担心自己说出来他们接受不了,就借着吵闹说出心中的注意,看看他们能不能接受。
“就是,反正也是捡的,不好吃也不费银子,”陈燕见鱼儿委屈,连忙帮衬着道。
他们兄妹三个,对胡氏他们一点好感都没有,对陈老头也没多少好感,就是跟软骨头,看着让人可怜又可恨,以后还是少牵连的好。
“就是就是,大不了以后我们少弄点,”陈海附和着,他们兄妹三可是很齐心的。
“娘,你不知道,刚才二伯母拦着我跟姐姐,说那么多的海螺跟螃蟹,我们都吃不完,好心才帮我们吃的,”陈鱼原本想说这件事贴堵的,但见林氏还在犹豫,就把这件事说了出来,满脸的委屈。
林氏一听,脸色一沉,原本的犹豫消失的干干净净,瞧着几个孩子说:“那就腌了吧,不就是几把盐的事,”
“我的酒嘞!?”陈冬生弱弱的示意着。
“还酒嘞,有饭给你吃就不错了,以后你的酒没了,”林氏没好气的嘟囔着。
“那不是要人命吗?”陈冬生委屈的叨咕着……。
“哈哈……,”三个孩子被他的表情逗乐了,都捂着肚子笑。
这件事,掩盖过不提。陈鱼觉着螃蟹能腌制,也算是张氏无意帮的忙,心里还说了句“谢谢!”。
午饭简单吃了一些,因为要忙着收拾那些螺酱跟螃蟹,但晚饭就好了许多。虽然还是稀饭,但是有了挑出的水底螺肉炒了,加了点盐跟姜,凑成一盘菜。螃蟹依旧是清蒸,但活的蒸好的,味道就是不一样。
这样的菜,对于现代的陈鱼来说,算不上好。可是,在这里待了那么久,还是第一次真正意义上吃的,所以嘴里一直嚼着,直嚷着说好吃,让陈燕跟陈海笑红了脸,却让林氏红了眼眶,陈冬生默默不语……。
腌螃蟹不比螺酱,时间短,熟的快,不然螃蟹的肉都没有了,直接成空壳了。
“好香!”打开了竹盖子,一道味道扑鼻而来,让陈海忍不住嘟囔了一声。
“鱼儿,这真的可以吃吗?”陈燕有些担忧,毕竟螺酱要得上半个月,这螃蟹就腌了一天半,心里还是有些忐忑。
“闻到香味了,肯定能吃!”陈鱼满脸惊喜的解释着,心里却是苦哈哈的,怎么做什么都得被逼问,还得找个借口,真累的慌。
要是穿越成十几岁的,认点字的,那还好点……认字?陈鱼的眼里闪过精光,想着自己怎么也得学会认字,哪怕几个也好,这样自己做的事,少被人家质问了。
现在,是一家人过着日子,简单,谁也不会算计谁,可是以后大了,自己一个想法,说不定就会被人家当成鬼怪呢,还是先给自己找条退路的好。
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