第十九章 看不起姐吗
刘姐笑的虽是温和，帮忙的动作也是麻溜，说的话也中。</p>
顾萌听着眉角露出一丝笑，点头轻嗯一声：“多谢。”</p>
好像来这里后，她说的最多的一句话就是多谢。</p>
果然，沾染了世间的烟火味，连她心态也不知不觉中有所改变。</p>
一个俏娘子卖野猪肉，本来就很引人侧目，见她不仅卖，还帮客人切好，更是招人喜欢。</p>
不用多久，这大半边的野猪肉就都卖完了，只剩下几截完好的猪排和大骨头。</p>
“小妹妹，这些骨头卖不出去啰。”</p>
刘姐看着顾萌皱眉，在一旁看着忍不住笑出声来。</p>
这小妹真是做生意的料啊！</p>
幸好人家卖的是野猪肉，要是干货，她怕是要哭了。</p>
“排骨在我们那做成红烧排骨，粉煎排骨，糯米蒸排骨……都是特别好吃的，而且排骨价比肉价要高十文。”</p>
顾萌有些不解，这里的人难道还没开发出怎么做成排骨吗？</p>
“真的有这么好吃？”</p>
“当然！”顾萌一脸自信地点头，微微仰头望着刘姐，见她不太相信样，又是轻叹一声道：“我是没办法做成红烧排骨，不然做一道带过来，估计这些排骨也早就被卖光了。”</p>
“真有你说的这么好吃？”刘姐依旧不信，继续追问：“我要是买一根，你可不要以在我这里做出来呢？”</p>
在这里？</p>
顾萌是真的佛了，难道真要她现做？</p>
她看了眼四周，见到还有不少客人闻讯而来，却没看到有猪肉，就在一旁围着没走，竖着耳朵张听。</p>
“行，我做，但得有人给我烧火。”</p>
顾萌看了一眼天色，再想着她刚只花了半个时辰不到就把这大半边猪肉给卖了，时间还早，做就是。</p>
“我来烧火，小桌子，你来给这小妹妹看摊子。”</p>
“好咧，老板娘。”</p>
一听顾萌还能现做红烧排骨，那些原本准备要走的人又留了下来，不过人家没敢跟着进干货店后院。</p>
“姐，你要是信我，还可以放几朵香茹，就院子里晒着半干的那种。”</p>
刘姐一愣，虽犹豫，但还是听顾萌的，拿了十来朵洗净。</p>
顾萌动作很快，给选了根排骨剁成几条放入锅里焯水，洗净血水放冷水里凉着。</p>
用白砂糖调出焦糖色，顾萌将排骨放锅内炒，让排骨均匀染色，看的一旁刘姐一愣一愣的。</p>
香料姜片入锅，几个翻炒，香气扑鼻，看的刘姐更是忍不住咽了个口水。</p>
最后香茹入锅，炒出香味，加水，盖上锅盖焖。</p>
“刘姐，换小火了哦。”</p>
看着老板娘从灶台下伸长脖子往锅里看，顾萌出声提醒。</p>
“哦，好好。我这就退一些柴火下来。”刚顾萌还没提醒，她又添了不少柴火进去。</p>
“刘姐，我先出去收拾，这里麻烦你看着一下火候。快烧干水的时候就可以吃了。”</p>
“行，你去吧。”</p>
顾萌不是怕东西被人抢了，而是想出去转一圈，买些粮油回去，重要的是她要穿的衣裳。</p>
出门左手边隔两家就是买粮油的店铺，这会见到顾萌过来，立马笑眯眯的迎上去。</p>
刚他可是看到这小姑娘可是卖了那么多的猪肉，身上有银子。</p>
“小姑娘，你家是有老猎户吗？那么大的一头野猪，也敢打。”店小二是个二十来岁的小伙子，穿着青色粗布衫，打着笑好奇的上前询问。</p>
顾萌微愕，但还是点了点头，抿嘴一笑，轻声道：“嗯。”</p>
她不想让别人知道她家的情况，不然会引起一些人打她的坏主意。</p>
“那姑娘是想要买点什么回去吗？”</p>
“我要二十斤米，二十斤白面，还有细糖这些。”</p>
顾萌报了一连串调料名，让她是又是欢喜不已。</p>
她记得《庄子》有云：“桂可食，故伐之；漆可用，故割之。”</p>
《吕氏春秋·本味》中记载有“招摇之桂”将之列为“和之美者”，其中的“和”，便是“调和”的意思。</p>
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有了这些调料，顾萌又想出做更多好吃的。</p>
付了钱，顾萌紧握着荷包，看着眼前这一大袋的东西一时有些惆怅，她现在买了，一会怎么拿去和李叔会和。</p>
“小妹子，快来，这个排骨熟了，忒好吃，你要不要尝尝。”</p>
刘姐端了一小碟子的排骨直往顾萌这边跑过来，一路香味四溢，引得路人驻足观望。</p>
“刘姐，你别跑这么快，我尝一块香菇就可。”</p>
顾萌知道这玩意金贵，一般人也不会卖，便只挑了一块香菇吃了。</p>
“什么东西这么香？”</p>
在铺子后边闻到香味的掌柜挑着帘子走了出来。</p>
是个中年男人，四方脸，眉眼里没有一般做掌柜的那股精明之意，反而透着一股憨厚。</p>
“这个小妹，她卖野猪肉，这就是那叫排骨的东西，红烧，她做的，忒好吃，王二哥，你要不要也去买两根做菜尝尝？”</p>
王掌柜虽然不太相信，但闻着这香味便豪爽的直往顾萌跟前走去。</p>
“这个真的能吃？就那么一点肉，吃什么？”</p>
“当然能吃，这个肉虽少，但是真的好吃啊！”</p>
刘姐说着又顾萌身边蹭过去，继而道：“还给我来两根。”</p>
“还要两根？”顾萌微讶，这么大方的女掌柜，她还是第一次见到。</p>
“这个好吃，我要吃个够。”刘姐说着一手就要去拉顾萌，让她去切两根。</p>
顾萌见状也不好多问，点头：“好。”</p>
“三根有三斤二两，三斤好了，一共七十五文。”</p>
“好咧！小桌子，拿钱来。”</p>
刘姐这一小碟子红烧排骨端出来，这剩下的几根排骨很快就被卖了。</p>
“烧香茹或者其他干菌子都很好吃。”</p>
顾萌见有些人买一根，便提议他们去刘姐干货店里买一些菌茹一起红烧。</p>
她一提，王老板便立马去刘姐的店铺里买上一些，其他人也学着，有些人家里有，便没过去。</p>
刘姐见自己小店的生意被顾萌带起来，虽然不多，但也是欢喜万分，那双财迷眼直勾勾地盯着顾萌，道：“小妹子，那些油纸，就当是姐送你的。”</p>
顾萌一愣，没想到会有这收获。</p>
“这个，你也拿着。”</p>
刘姐出来时手里提了一个小包，递到顾萌面前：“你刚还帮我做了红烧排骨烧香茹，还带动了我这店铺的生意，这一小包香菇你拿着。”</p>
这？</p>
怕不好吧。</p>
顾萌没有接，有些犹豫。</p>
“你这是看不起姐吗？还是要姐拿钱和你换？”</p>