第一百三十章 先把货源谈下来
虽然她对自己这热卤还是很相信,但这个时代,她还是不太相信。</p>
“顾娘子要是喜欢吃,我可以以后宰了猪,给顾娘子带回来这些猪下水。”</p>
张屠夫显然没明白顾萌的意思。</p>
顾萌听完也是哑然失笑:“是我没说清楚,但这事还没成,所以我也不能肯定。我不仅是要猪下水,就是鸡鸭鹅肚子里的肝,胗,我都要,若是有鸭头,那更好。”</p>
虽然没有辣椒,但这里有花椒啊!</p>
张家夫妇听完她要这些,一时也是懵在那,不知她要这些做什么。</p>
“要那些肝和胗我还能理解,可是要那鸭头又是为何啊?”</p>
张屠夫是真的摸不清顾萌的喜好了,他觉得眼前这小娘子,口味是真的重。</p>
“吃,不过得换个方法吃。”</p>
她可是特别怀念某汉的周周鸭,麻辣香甜那口感,真是让她恨不得连鸭骨头都能嚼了。</p>
如今她也只能是空咽口水了。</p>
“啊?那鸭头也能吃啊?”张氏也是被吓着了,她也觉得顾萌这口味有点奇特。</p>
顾萌看着他俩脸上的惊讶,知道他们是怀疑,但现在说什么也没用,便问:“张大哥可是有法子买到这些?”</p>
“肝和胗这个我还能理解,但是鸭头这个……”张屠夫有些不知所措,他一时也找不到一个好一点的词来替代。</p>
顾萌轻轻一笑表示她理解,她都还没想要用猪大肠呢,那个才是气味最重,也是最难处理的。</p>
所以哪怕是在现代,那玩意卖的比肉贵,她也没想去碰一下,毕竟那味她是真的无法忽视。</p>
“我想开个店。”虽然她没想表明,但眼前这俩个人的表情,她还是先表个态比较好。</p>
“如果我这小店开起来了,生意越来越好,那些东西开始可能还没人要,但商人,总会从中作梗。所以我说出文银买。”</p>
“按斤来。十斤二十文钱。”</p>
顾萌说十斤二十文钱,张屠夫又是紧咽了个口水,低声道:“其实用不了这么多,一般一桶都只算个八文。”</p>
“无妨,多出来的那是你的辛苦费,如果以后市场上涨价了,我也会跟着涨给你,这是我们说好的。”</p>
顾萌想着要把生意做大,不仅要找可靠的人做靠山,也得找可靠的合作伙伴才行,这样才能长久。</p>
“至于你怎么和他们谈,那得靠你的本事,要是能做,我们可以签个书契。”</p>
顾萌最后这一句话,让张氏俩人更是一时惊的合不拢嘴。</p>
张氏嘴角紧张的抽搐,缓缓的转动着眼珠望向张屠夫,似是在询问他有没有这个能力。</p>
张屠夫为人老实,但一听到还可以签个书契,立马转头望向张氏。</p>
顾萌则是默默等着,她之前把契书叫做合约,后来在与何向东签约的时候看到,这才记在心里。</p>
张氏与张屠夫对视一眼,用力的点头,继而望向顾萌,不太好意思的道:“签书契,会不会太正式了点。”</p>
“签了的话,对你我都有保障,张大哥你和张娘子也可以放心。”</p>
顾萌这么说,张屠夫便更加肯定,这个活能干!</p>
“先别急,我这两天还不需要,张大哥你可以先去外边看看,我不急。”</p>
顾萌手里还有其他事,所以不急。</p>
“那需要多少呢?”</p>
张屠夫有些小心翼翼,生怕把顾萌的生意给搞砸了。</p>
顾萌觉得新店开张,不能准备太多,但也不能太少,便道:“就先各十斤吧。”</p>
这种天,一天要卖不完,第二天也可以继续卖。</p>
而且她还需要不少香料,得先找王掌柜才行。</p>
张屠夫与他告别后,顾萌又去找了刘姐。</p>
“刘姐,这几天要忙吗?”顾萌看着洗手做饭的刘姐,大丫在一旁洗豆子。</p>
“我们家和钟家,李家商量好了,大家一起帮忙插秧,我家的先他们几日,明天就帮我家。”</p>
刘姐心里乐的不行,几家人一起对工干活,倒也是不错。</p>
顾萌一时也不知道该怎么说才好,人家要忙的话,那怕是没有时间帮忙做香干。</p>
“对了,萌妹你这会过来是有事吗?”</p>
见顾萌没有开口,刘姐主动询问起来。</p>
顾萌见到大丫在一旁洗黄豆,又想起刘姐还要供二丫念书,这活,也许她还真能干,就是辛苦一点。</p>
“我来是想和你商量,这些天能不能做一批香干子来。”</p>
“香干子?什么时候要?”</p>
刘姐微讶,她家萌妹要一批香干子做啥?</p>
“萌姨,你什么时候要啊?要多少啊?我阿娘这些天也在想要不要做一些香干去镇上卖。”</p>
大丫嘴快又甜,说完还把她洗的那些黄豆捧出来,道:“萌姨,我也会做香干子,你看,这豆子可好了,这都是我阿娘去年种的。”</p>
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顾萌看着大丫这招人喜欢的样子,从她手里拿过一粒黄豆对着阳光看了看。</p>
“确实不错,粒大又饱满。”</p>
“萌妹,你还没说你要香干子做什么。”</p>
刘姐有些不解,这人话说一半又不说了。</p>
“我想让你帮我做个十来斤香干子,我到时有用,价格这就按市场价来,刘姐你能做吗?”</p>
“能,这个简单,二丫也会,去年她跟着我做过。”</p>
刘姐一听顾萌要,还以为她有销路,连连点头,笑眯眯的,继而道:</p>
“香干子的价格比豆腐稍贵个两文钱,豆腐是五文钱一斤。”</p>
顾萌听完微讶,这个还真有点贵。</p>
但她做这个热卤原本成本价就略高,主要是香料贵,所以她不敢一次做太多。</p>
幸好现在天气还不太热,这些东西吊着放到水井里,还是能存存一两天。</p>
“行,我大概五天后会要,能做出来吗?要是长久,我们要不签个文契。或者到时还会需要刘姐帮忙。”</p>
顾萌不想占人家便宜,到时说不定她还真会一直要在刘姐这做为进货的渠道之一。</p>
“这个文契先不急,先把事情办妥了,办好了,人家中意咱这香干,我们再签也不迟。”</p>
刘姐笑着回,一脸温和,这让顾萌又是一阵感动。</p>
这才是真正为她着想啊。</p>
她可没想到这一层,大概只有真心替她想的才会这般考虑吧。</p>
“那这样说好了,五天后我再来。”</p>
顾萌知道刘姐家还有得忙,没再多打扰,告别后便回家了。</p>
刘姐却是有些疑惑,这萌妹子自从上次一早从村外打了野兔回来,就像变了个人似的,也不知道她是不是在外边受了什么刺激。</p>
“阿娘,你在想什么?你怎么看起来并不高兴啊?”</p>
大丫见自家娘眉心紧锁,似是不开心,连忙拉了一下她衣袖。</p>