第九百九十三章 剧情大反转
对于眼前的老头和老妇，如果此地是两浙一带，这金华火腿自然不是什么秘密。
可换作在汴京就不同了，他们完全可以靠着这秘诀维持生计。
钟粟提出要让他们帮自己制作金华火腿，显然有些突兀。
万一用人是假，窃取秘笈是真，老两口恐怕不会有什么好结果。
钟粟虽然觉得有点遗憾，但也无话可说。
石头的事情三言两语已经说清楚了，留着已经没有什么意思。
“老丈，把你家的火腿包上三五斤，我回去慢慢吃。”
钟粟说完，石头赶在路贲的前面，一串铜钱已经塞到了老丈手中。
很快，老丈将一大包荷叶包着的整块火腿拿了出来，钟粟目测恐怕至少五六斤。
“老丈，钟某就此别过。”
钟粟抱拳一礼，便迈出了店门。
他正要上马车，老丈和老妇突然奔出店门。
“侯爷，我想好了，愿意为侯爷效劳，往后听从侯爷差遣。
这火朣的做法甚为简单，我这就告诉侯爷。”
钟粟一惊，这么快就想明白了。
“老丈不必如此，钟某说过，钟某只是希望老丈为我制作火朣，至于这火朣的制作之法，钟某不需要知道。
不过老丈你要想好了，往后要搬到我那里的，你这家店？”
“无妨，老子不死儿不大，往后这里就交给吾儿。”
钟粟点了点头，这样安排也不错。
“如此也好，老丈先把这里安排好了，过几日我让人来接你们。”
钟粟说完，上了马车，然后便朝着皇宫而去而去。
这件事件只要不出意外，绝对是大功一件。
宋军长期在边地作战，体能消耗很大，肉食是必须要有的。
但肉食的保存一直是个问题，有了金华火腿，事情一下子变得简单起来。
能吃上肉不代表能吃好，以往的肉食保存方法，的确不怎么样，甚至就是味同嚼蜡。
金华火腿的滋味，就连后来很会享受的赵构都说好，在后世的名头超级大，那自然没问题。
钟粟在车上一边想着，已经到了东华门口。
入宫后一打探，赵佶正好没有什么特别的安排，此时正在延福宫中，钟粟便直接去了延福宫。
“钟卿，是不是张将军那里有消息了？”
赵佶看到钟粟立刻问道。
“官家也太着急了，这才走了多长时间，如果一切没有安排好，他们也不敢贸然传消息的。
再说，就算真有消息了，曾相早就来禀报官家了。”
赵佶点了点头，自己的确急了些。
当时说的很清楚，为了保密，不到需要的时候，最好和朝廷少联系，这样才能尽可能不泄密。
“老赵，下臣今天给你带来了一样吃食，要不尝尝？”
钟粟说着，晃了晃手中的荷叶包。
“好啊，今日正觉得无聊，尝尝吧。”
赵佶一说，洪六一面吩咐御厨准备东西。
延福宫后面可是专门有一处地方供他和钟粟胡吃海喝，而且烹制饮食的设备应有尽有。
遇到这样的情况，赵佶也不多问，钟粟带来的东西，从来就没有让他失望过。
“老赵，今天我来做一道金华火腿炒蒜苗吧。”
钟粟和赵佶一边聊天，一边等待，不一会儿，御膳房将材料准备妥当，辣椒也从汴京大学暖棚中摘来了。
“好好好，一切随你。
什么，这东西就叫金华火腿？”
看着红亮的猪头块，赵佶好奇地问道。
“是，此物产于两浙路一带，两浙一带气候炎热，肉食不易保存，当地人便将没有吃完的肉食做成火腿，此物在金华一带最为注明，所以也常常叫金华火腿。”
钟粟对赵佶科普了一番。
“原来如此，钟卿家果然知之甚多。”
两人一边说着话，钟粟的手里并没有停下来。
他切下了一块金华火腿，切成薄薄的片状。
再取了几瓣大蒜，同样切成薄片，辣椒和蒜苗都修边预留，另外还准备了少许花椒粒和大葱段。
这是，前面烧的一锅水已经开了，钟粟将金华火腿片丢了进去。
等到水再次沸腾，钟粟将过了一遍热水的金华火腿捞出。
另取一口干净的锅，加入适量油。
等到油温到九成左右的时候，将辣椒、花椒粒和大葱段都倒进油中瞬间煸炒，屋中马上弥漫着一股刺鼻的香味，这是为了让油入味。
接下来马上将火腿片倒进去一阵翻炒，最后放入蒜苗出锅。
经过一番油炒，火腿片的色泽更为鲜亮，里面还点缀着青绿的蒜苗。
“老赵，金华火腿炒蒜苗好了，尝尝味道如何？”
钟粟笑着将一双筷子递给了赵佶。
赵佶显得有些迫不及待，他马上夹了一片火腿，迫不及待地放进嘴里。
“嗯，味道的确不错。”
这里就是两人独立天地，赵佶毫不掩饰自己，连续夹起火腿不停地喂进了嘴里。
一嗅儿，一盘子金华火腿炒蒜苗便被赵佶消灭了大半。
“老钟，你也吃啊，你也吃。”
赵佶嘴里含糊地说道，他才发现一直是自己一个人在吃。
“下臣之前已经吹过了，官家别着急，慢慢吃，多着呢。”
赵佶果然是个吃货，一盘子的金华火腿炒蒜苗最终被他消灭了个一干二净。
吃完之后，他才感觉好像有些撑。
洪六很快便准备了山楂等物，让赵佶消食。
赵佶打着饱嗝问道：“老钟，我倒是忘了问你，这东西是什么肉做的？”
“老赵猜猜看。”
“猜不出来，味道咸咸的，肉本来的味道已经被咸盐盖住了，实在尝不出来。”
赵佶摇了摇头，他丝毫没有感觉。
“不敢隐瞒官家，此物是豕肉做成的，怎么样，还不错吧。”
钟粟说道这里，赵佶的表情带着一点凝固。
怎么会是豕肉呢，不是说着东西很低级吗，怎么会味道如此之好。
后世的记载，赵佶这货最喜欢吃的是羊肉，至于豕肉，一直都只他忽略的东西。
而且因为猪看起来很脏的样子，当然不能进入赵佶的视线中。
可今天，自己居然对豕肉做的金华火腿赞不绝口，剧情大反转啊。
不过，他是真心觉得，这个味道的确很不错。