第507章 为我煲汤
要分别的时候江小雪再次对楚南提出了邀请。
“楚南昨天我没有好好烧菜今晚你在去我家吧我好好给你做一个菜！”
“啊不用了吧小雪？”楚南想起昨晚上自己都没睡好便想拒绝的。
可是一看到江小雪那楚楚楚可怜的脸楚南又有些于心不忍。
“楚南你来吧将当是我答谢你的嘛。”江小雪嘟着小嘴说道。
没办法看到江小雪这副娇人的模样楚南实在没法子拒绝于是便答应了。
一天无事楚南来到江小雪家的时候天刚好也黑了江小雪一进家门就先给自己和楚南倒了一杯水解渴稍作休息之后江小雪就开始走进厨房去忙活了。
本来江小雪今天就想煲汤的昨天就已经在市场买好了一只老母鸡昨天月事刚刚完了今天刚好也就能补一补。
江小雪烧了开水麻利的将老母鸡处理好。江小雪长期自己一个人生活很多事都要亲力亲为的杀一只母鸡自然不算什么。
楚南本来还想着帮忙打下手的但是江小雪嫌弃他越帮越忙就将他轰出了厨房不过楚南也倒是乐得清闲。
将老母鸡处理好之后江小雪又准备了一些姜片和枸杞姜片用作去腥枸杞跟人参搭配显得更加有营养。
将一切工作都准备好之后江小雪才将楚南的那一棵人参拿了出来。
这么大的一棵人参江小雪自然是有点不舍得就这样拿去煲汤了她此刻的内心还在想着要是拿到市场去卖了都能换好多只老母鸡了吧。
不过楚南执意要将人参拿去煲汤了自己也从来没有尝试过人参汤的味道江小雪想了想咬咬牙还是将人参给处理了。
将人参处理过之后江小雪再也没有了那种纠结的感觉所以很快她就开始了下一步动作。
她将先将鸡洗干净放入沸水中灼去表面血水然后将鸡人参枸杞姜片放入炖盅加入适量的水。
然后添加了一些柴火用大火将水烧开之后才慢慢的转叙慢炖之后就炖上一两个小时就完成了。
光喝汤自然是不行的自己和楚南今天上了一整天的班这个时候正是需要饱餐一顿呢。
在煲汤的这一段期间江小雪又洗了一些空心菜打算炒一盘青菜。
而煲汤也用不了那么多的鸡肉现在还剩下小半只江小雪也打算将它给煮了。
既然楚南那么大方他发现的人参非要分一点给自己自己不管怎么样也应该好好的做一顿饭犒劳一下他的。
一份鸡肉一份空心菜一锅汤对于江小雪来说已经算得上是极致豪华的大餐了。
现在人参鸡汤还在用慢火炖着也刚刚好可以腾出手来煮其他的饭菜。
在厨房里忙活江小雪显然已经是十分习惯了这只不过是她日常生活的一小部分但是江小雪却丝毫没有抱怨也没有感到一点的不适。
她十分熟练的淘好米煮好了饭。
然后有拿出一个盆子将空心菜放进去慢慢的清洗这些菜都是她从早上她从赶集的农民大叔那里买来的天然无公害只要将上面的泥土去掉就好了所以洗起来也不算费劲江小雪没有几分钟就将一下篮的空心菜给洗干净了。
抽空看一下人参汤江小雪就开始在另一个炉灶里生火煮菜了。
厨房里的锅具江小雪每天用完之后都会好好清洗一番所以下次用的时候也就随意那清水冲洗一下表面的灰尘就能够用了也省了一些麻烦。
人参汤已经开始散发出香味了清香蔓延了整个厨房江小雪轻轻的嗅了几口顿时觉得整个人都神清气爽了。
“这百年人参就是不一样连闻几口的功效都那么大。”江小雪嘀咕了一声。
现在菜也洗好了锅也擦干净了自然就可以开炒了。
江小雪在锅上面过了一层油动作娴熟的将鸡肉倒进锅里炒了起来。
做菜的时候是江小雪一整天最有成就感的时候看着一样样的食材在自己的手里变成美味那一种感觉别提多好受了。
没有几分钟就将鸡肉做好了。
江小雪将鸡肉放到一边盖好没有洗锅又直接将空心菜倒进锅里爆炒起来锅里面含有鸡肉的味道这让空心菜更加的香甜。
等炒好菜之后人参鸡汤和饭都已经好了。
江小雪赶紧的将火给熄灭了人参鸡汤炖到现在已经将人参和鸡肉的养分炖出来了再继续炖下去的话里面的鸡肉就有点老了。
而米饭也是一个道理刚刚好的米饭是最好吃的。
江小雪开心的将人参鸡汤很其他菜都端到餐桌上并且拿好了碗筷这次想到外面去通知楚南。
一走出去的时候发现楚南居然在客厅里面睡着了。
江小雪轻轻一笑自己在厨房里面忙活自然是不知道时间过得飞快而楚南在外头的话自然就显得无聊一点自己又不允许他进厨房来他今天也忙了一天自然也就累了睡着也是正常的。
“楚南！楚南！人参汤炖好了快起来尝尝！”
江小雪连续叫了好几遍楚南才缓缓的醒过来。
他缓缓的睁开眼睛之后就用鼻头轻轻的嗅了几下感叹道：“哇Ｃ香啊！怪不得我刚刚做梦梦到我在吃大餐呢果然这一睡醒了就真的有大餐吃了。”
“那你还不赶紧过来？”江小雪白了他一眼道。
楚南赶紧起身一路小跑的跑到餐桌边。
“小雪你做的饭菜实在是太好看了吧你看就连这一盘炒空心菜都给你做得有模有样的颜色卖相都比得上五星级酒店的了。”楚南由衷夸赞道。
“你这都还没有吃呢就等不及夸我了？先尝尝吧。”江小雪给楚南盛了一碗人参汤。
“小雪你说我这么一个年轻力壮的酗子喝人参汤合适吗？”楚南有点疑惑道。
“哎呀！你这小子我都已经炖好了你跟我说合不合适？之前是谁说这一辈子都没有尝过人参汤的呢？怎么这一会就犹犹豫豫不敢喝了？”江小雪不禁翻了个白眼心中暗暗鄙视楚南之前不知道是谁央求这自己要炖了这根人参的现在倒在这里演起戏来了。
楚南嘿嘿一下道：“小雪你也赶紧尝尝吧。”说完就轻轻的喝了一口然后眉头微微上扬“百年人参汤就是百年人参汤这味道果真是绝了！”
江小雪轻轻的尝了一口脸上的表情也是很兴奋。