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第 392章 一个在挑战成本极限,一个在追求工艺完美,也自得其乐

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    大年初四

    王小小目送王敏坐上后勤补给车回到前线边防。

    王德胜把手搭在闺女肩膀上:“走,回家,今年过年是老子放假最多的一年,今天我们父女好好谈谈。”

    就她和亲爹一起送王敏,王小小心里有点毛毛,又有不好的预感。

    王小小一脸抗拒:“亲爹,大过年不能打小孩吧!?”

    王德胜看着闺女,怎么可能打,这双眼睛和慧娘一模一样。

    他要不把闺女的眼睛蒙起来,打一顿。

    王小小的动物直觉让她像只受惊的雪兔,脚下一蹬就要往旁边窜。

    但王德胜是谁?那是从尸山血海里爬出来的老兵油子,闺女屁股一撅他就知道往哪边跑。

    手看似随意地搭在闺女肩上,五根指头却像铁箍一样,瞬间收紧,力道不轻不重,刚好让王小小动弹不得,又不会真弄疼她。

    “跑什么?”王德胜哼了一声,另一只手从兜里掏出一条洗得发白、但叠得整整齐齐的旧手帕,“老子说了要打你吗?瞅瞅你这怂样。”

    他把手帕抖开,在王小小眼前晃了晃:“眼睛进沙子了,给你擦擦。”

    王小小被箍着肩膀,扭不过去,只能眼睁睁看着那条带着淡淡皂角味的手帕朝自己脸上盖过来。

    手帕很软,完全遮住了视线。

    世界瞬间陷入一片带着皂角清香的黑暗。

    “亲爹!你干嘛?!”王小小的声音闷在手帕里,带上了难得的慌乱。看不见让她极度不安,尤其是在亲爹明显“不怀好意”的时候。

    一个巴掌声响起,在王小小裹着厚棉裤的后背上炸开。

    不疼。

    真的不疼。棉裤太厚,王德胜下手也明显留了劲儿,那响声更多的是威慑,是仪式感,而不是惩罚。

    但王小小整个人呆住了。

    不是疼的,是懵的,是气的,还有一丝难以言喻的荒谬和羞耻。

    在大年初四,人来人往(并没有人)的营区路边,被亲爹用捂住眼睛,然后打了?!

    虽然不疼,但这形式伤害性不大,侮辱性极强!

    “王、德、胜!”王小小从牙缝里挤出三个字,手开始挣扎,想去扯脸上的手帕。

    “叫亲爹也没用。”王德胜的声音那是一种混杂着复杂情绪的,“这一下,是替你自己挨的。”

    他顿了顿,手依旧稳稳搭在闺女的肩膀,声音低了下来,只有两人能听见:

    “当老贺回来,说起这件事,冰天雪地,带着一群小兔崽子扑兔子,一天一夜,把自己累成那副鬼样子。老子当时就想揍你,被老丁和老贺抢了先。他们罚你禁闭,训你道理,那是他们当首长、当长辈该做的。”

    “闺女,你知道你老子当时也在那场战役中吗?你老子的心情吗?”

    “宝宝,老子知道你本事大,心眼多,肩膀上也扛着事。但再大的本事,也得惜命。你的命,不是你一个人的。你要是真有个好歹,你让老子怎么办?让把你当眼珠子疼的老丁老贺怎么办?让你那帮子把你当主心骨的小崽子们怎么办?”

    他的手在闺女肩膀上用力按了按,然后松开了禁锢,把手帕扯了下来。

    光明重新涌入视野。

    王小小猛地扯下手帕,转过头,怒视她爹。

    王德胜站在那儿,脸上没什么表情,甚至有点懒洋洋的,但那双总是带着点痞气和锐利的眼睛里,此刻清晰地映着王小小气鼓鼓的脸,还有一丝来不及掩饰的后怕。

    “看什么看,就知道跟老子横!老丁批评你,老贺打你屁股,你倒是不敢横~”

    王德胜把手帕重新叠好塞回口袋,转身朝家的方向走去,背着手,走得慢悠悠:“回家。今天罚你包饺子,饺子馅儿还没剁呢,今天你剁。”

    王小小站在原地,瞪着亲爹的背影,后背上那点微不足道的触感还在,心里那股火气却莫名其妙地,像被针扎破的气球,噗一下,漏了个干净。

    她知道爹为什么打这一下。

    不是因为她做错了,而是因为他害怕了。

    亲爹用这种近乎幼稚可笑的方式,表达着他作为一个父亲,对女儿行走在刀锋边缘的、最深切的恐惧和无力。

    就像丁爸因为“冰雕连”的阴影而暴怒,贺叔因为她可能“木秀于林”而担忧。

    而亲爹这一下,是在用最原始的方式告诉她:闺女,爹不管你多能耐,爹就希望你平平安安,爹会怕。

    王小小吸了吸被冷风吹得有点凉的鼻子,把那条旧手帕胡乱塞进自己口袋,迈开步子,跟了上去。

    脚步有点重。

    王小小跑了上去,跳到她亲爹背上。

    王小小趴在她亲爹背上:“饺子馅我会选要三肥七瘦剁好,馅亲爹你调,要葱姜水得分三次加,顺时针搅上劲。”

    王德胜背着闺女,嘴角却几不可察地弯了一下:“知道知道,就你讲究多。”

    回到家里,所有人都不在,瞬间想起爹打她的时候,家里的人都不在。

    王小小跳下来,紧张的说:“亲爹,一过不二罚~”

    王德胜嘴角抽抽:“不打,我不打你了,罚过了。”

    王小小:“爹,没有猪肉,怎么包饺子?”

    王德胜跑到他的房子里,从里面拿出猪后腿肉,王小小跟了过来,看到她爹的房间里,物资不少,肉和罐头以及锅碗瓢盆。

    王小小好奇:“亲爹,你开小灶吗?”

    王德胜一脸不提了:“小气气,有时候抠死了,自己不吃,让我和老贺吃,能咋办?我和老贺留给他吃,两人来这里自己煮来吃。”

    王小小皱眉:“亲爹,你不能这么宠着他,你要让他在吃饱下,再抠门。”

    王德胜摸着她脑袋:“闺女,那一年,我们回族里,他们躲在山洞里,饿得皮包骨,有些伤痕会伴随人都一生,其实他改了很多,那几天抠门,正好是他们躲在山洞里没粮的几天。”

    王小小知道,但是她心疼她哥,她想让她哥改变最起码,要吃饱饭再节约。

    两人回到家里解冻肉,力气大还是很有好处的,剁肉那叫一个快。

    等他们调好馅,揉好面,剩下的王小小看着她亲爹,王德胜看着闺女。

    两人都不想包饺子。

    王小小先发制人:“亲爹,明天我回二科,你包饺子给我吃吧?”

    “滚蛋~今天有多少王家人,五个王家人,就要500个饺子,老贺也是能吃的主,最少要包650个饺子。”

    王小小不死心的问:“他们会包饺子吗?”

    “估计他们就吃,不过小气气和小猪猪两人会,以前他们在族里一个不让小气气上手,他太抠;一个是眼珠子,小猪猪太轴……”王德胜叹气

    看着两盆饺子馅,王小小眼疾手快抢了一盆少的饺子馅。

    “我要包这一盆。”

    王德胜坏笑的说:“闺女,我们包我们外加老贺的吧!让他们自己动手丰衣足食?”

    王小小很想愉快的答应,脑中一想,她亲爹包的比她多,愉快的拒绝了:“不。”

    父女俩再次谈崩,正大眼瞪小眼,双手抢小盆的饺子馅,试图用眼神逼迫对方屈服于包饺子的“苦役”时,门被“砰”地一声推开。

    一股寒气卷了进来,随之而入的是兴高采烈的军军和一脸高兴的丁旭,后面跟着一脸平静的王漫,以及显然刚从哪个角落出来的王煤。

    “姑姑!八叔爷爷!我们回来啦!看我们买了什么!”军军献宝似的举起手里两个油纸包,一股混合着油脂和芝麻的香气立刻飘散开来。

    “烧鸡!还有酱驴肉!”丁旭补充道,眼睛却滴溜溜地在桌上那两大盆饺子馅和揉好的面团上打转,“哟,准备包饺子呐?这可是大工程!”

    王德胜和王小小没看烧鸡,也没看酱驴肉。

    两人的目光像探照灯一样,瞬间锁定了刚进门的王煤和王漫,尤其是在王煤那下意识扫过馅料盆、眉头微蹙,以及王漫那平静无波但已开始观察面团状态的眼神上。

    就是他们了!

    父女俩交换了一个闪电般迅速、含义无比丰富的眼神,那是同谋者在瞬间达成共识的眼神。

    王德胜脸上立刻堆起无比慈祥甚至带着点讨好的笑容,朝着王煤和王迎了过去:“哎呀,煤子,漫漫,回来得正好!快,快来!就等你们俩了!”

    王小小也立刻起身,动作敏捷地给两人腾出最好的位置,语气是罕见的热情:“煤哥,哥,辛苦了!赶紧坐下歇歇……呃,活动活动手!”

    王煤被这阵势弄得一愣,警惕地看着那两盆馅料:“这……这是要包饺子?这么多馅,用了多少油?”

    王德胜大手一挥,把王煤按到放着最大那盆馅料的桌子前:“不多不多!咱们家人多嘛!你小小妹子特意调的馅,三肥七瘦,葱姜水都打进去了,就等你这双巧手来包了!你包的饺子,那是一绝,煮不破,个个像元宝!”

    王煤听着夸奖,眉头稍微松了点,但节俭的本能让他开始心算:“这肉……葱……油……”

    王小小则把王漫引到另一盆馅料前,语气充满了信任和托付:“哥,这里就交给你了。你包饺子最是规矩,大小均匀,密封性好,煮出来品相最好。咱们家过年的饺子,就得这个水准!”

    王漫推了推眼镜,目光扫过馅料盆和面团,平静地陈述:“任务目标:完成饺子包覆工序。预计需完成数量:约700个。效率优化方案:采用标准化流程,五人协同,预计耗时120分钟。”

    王德胜一拍王漫的肩膀,满脸赞许:“对!就这个效率!漫娃就是明白!来来来,军军,你不是会擀皮吗?给你漫叔和煤叔打下手!擀皮!丁旭,你也别闲着,学学怎么擀皮!贺瑾,你负责传递,看谁需要皮子就给谁!正好你们五人协作,流程安排,我已经分配好了。”

    王煤还在犹豫:“可是这馅料的配比,油是不是有点……”

    王德胜斩钉截铁:“油绝对不多!我亲自调的!加了葱姜水才显得油!煤子,你放心包!包完了,晚上烧鸡你多吃个鸡翅膀!”

    王煤眼睛一亮。烧鸡的鸡翅膀!这诱惑力不小。

    王漫:“鸡翅膀是小小的,你吃鸡腿。”

    王漫已经开始净手,准备进入“标准化作业”状态。

    军军已经积极地拿起了擀面杖:“煤叔!漫叔!我擀皮给你们!”

    丁旭也被塞了一根小擀面杖,一脸懵:“我……我真学?”

    贺瑾看着这急转直下的形势,又看看他姐和他爹那副甩锅成功的轻松表情,哪还不明白?

    他悄悄挪到王小小身边,压低声音:“姐,你和爹这……也太明显了。”

    王小小面瘫着脸,嘴角几不可察地弯了零点一度:“能者多劳。资源优化配置。”

    王德胜背着手,踱到王小小身边,看着瞬间进入高效生产模式的王煤和王漫

    一个手法娴熟、速度飞快,一个精准稳定、宛如机器,以及手忙脚乱但总算开始贡献皮子的军军和丁旭,满意地点点头。

    他顺手把烧鸡和酱驴肉拎到灶台边,对王小小使了个眼色:“闺女,去,把烧鸡撕了,驴肉切了,晚上在烫个白菜。这儿有煤子和漫漫,放心。”

    王小小从善如流,立刻脱身,走向灶台,走了两步,回头看了一眼。

    王煤已经彻底沉浸在了“如何用最省料的方式包出最饱满饺子”的技术挑战中,手指翻飞。

    王漫则进入了无我状态,每一个饺子都像是用卡尺量过,精确地排列在盖帘上,形成完美的阵列。

    军军和丁旭在王漫的简短指令,皮厚0.2毫米误差允许±0.05,直径8厘米和王煤的偶尔提醒,边上再薄点!省面!居然也渐渐上了道。

    贺瑾认命地开始当起运输队长和气氛组。

    王德胜则真·背着手,开始四处视察指导,嘴里说着“好!不错!”,实际贡献为零。

    屋子里,蒸汽尚未升腾,但高效运转的家庭饺子生产线已经全功率开动。

    算计成功的父女俩深藏功与名,而被迫半推半就成为主力的兄弟俩,一个在挑战成本极限,一个在追求工艺完美,竟也自得其乐。
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