第68章 红烧肉
银杏也没想到短短几个月，儿子们的力气竟然就这么大了。
连上坡也没觉得怎么累，一到家，就把粮食放进了祠堂。
将猪肉搬进了屋子。
“娘，什么时候做红烧肉啊？”大宝迫不及待的凑了过来。
他都要馋出口水了。
“别急，等娘把这些肉收拾完的。”银杏笑了笑。
儿子这是真馋了！
用刀将猪皮上的猪毛刮干净，将五花切成了五寸见方的肉块。
又撒上盐腌制了起来。
将猪腿肉也分成了若干条。
留一条给孩子们做红烧肉。
其余的拿到外面浇水，等上面的冰包裹严实了。
也放在了篓子里，日后用来做菜。
转身进了屋，倒了大半罐子猪油进去。
油温烧的差不多了，将腌好的肉块放进去炸。
“娘，你这是干什么呢？”金玲好奇的看着锅里的肉。
难道这就是二哥说的红烧肉吗？
“这些肉娘是要做罐子肉的。”
油炸之后可以保存的长久些。
等青北哥每次回来就能有肉吃了。
将肉炸的金黄，捞了出来。
找了一个干净的陶瓷罐子，清洗干净，将里面擦干。
感觉肉不烫了，肉皮朝上，整齐的码放了进去。
最后将猪油浇在了上面。
将盖子盖好，将罐子拎到了橱柜的最下方。
这下可以保存很久了。
见几个孩子还围在灶堂前，笑着摸了摸他们的小脑袋。
“娘这就给你们做红烧肉，这里油大，先回屋等着吧。”
“嗯。”几个孩子这才撒着欢儿跑回了屋子。
银杏将留的那一块猪腿肉切成了骰子块。
按照六婶子做菜的步骤，抓了一大把糖放进锅里。
熬出了焦糖色，又把猪肉放进去煸炒。
又扔了把小头蒜和调料，而后添汤。
最后盖上大锅盖，趁烧火的功夫。
又用罐子熬上了米粥。
见红烧肉烧开锅了，又丢了一把粉条进去。
几个小家伙在炕上嗑着瓜子。
闻着香味儿不断的传来，这下也坐不住了。
一个个蹬上鞋子又跑了出去。
“娘，咋这么香呢？”金玲使劲儿的吸了吸鼻子。
原来这红烧肉这么香呢！
“嗯，可香了。”玉玲也咧着小嘴笑。
难怪二哥喜欢吃红烧肉。
这味道也太香了。
“去洗手吧，一会儿就吃饭了。”
“嗯。”一个个撒着欢儿跑回了屋子。
洗完小手就乖乖的坐在桌子前等着了。
瞧着娘端了一盘子色泽金黄的红烧肉进来。
一个个大眼睛都瞪圆了。
“好香啊！”二宝迫不及待的凑过去。
狠狠的吸了两口。
就是这个味道，红烧肉真是太香了。
“嗯，真香！”大宝他们也凑过去使劲的吸了吸。
真的是太香了。
“坐下吃吧。”银杏给他们每人盛了一碗米粥。
孩子们一接过饭碗子，就迫不及待的拿起了筷子。
夹了一块红烧肉，还未等吹凉。
就迫不及待地放进了嘴里。
“娘，这红烧肉太好吃了！”二宝兴奋的喊了起来。
跟他以前在皇宫里吃的味道是一样的。
“嗯，好吃。”大宝也跟着点头。
好久没有吃这个味道了。
“真好吃呀！”金玲玉玲撅着油乎乎的小嘴。
原来这红烧肉这么好吃呢。
瞧着孩子们高兴成这个样子，银杏也很开心。
“好吃你们就多吃点。”
明年他还要做果脯卖。
要多多的赚钱，让孩子们经常能吃到肉。
大宝一抬头，就见娘不吃饭。
就看着他们笑，忙夹了一块红烧肉递了过去。
“娘，你怎么不吃呢？”
“是啊，娘，你尝尝，这肉可好吃了。”二宝也给她夹了一块。
这么好吃的肉，娘怎么不吃呢？
一看大哥二哥都给娘夹肉了。
金玲玉玲也夹了一块递了过去。
“娘，吃肉。”
“好，娘吃肉。”银杏儿开心的不行。
这有闺女儿子惦记，真是太好了。
次日一早，吃过早饭之后，正要去上工。
大宝就凑了过来。
“娘，我想洗洗澡，身上刺痒了。”
他跟弟弟每日练功都出一身汗。
难受的不行，就想好好的洗个澡。
“那成，今儿娘下工回来就给你们洗。”
如今这天儿冷，也没敢给他们洗，怕把他们给冻着。
这就快过年了，也确实应该洗洗了。
转身去了厨房，往大锅里加了满满一下子的水。
又往灶膛里添了几块大木头，这才又回了屋子。
“大宝，你们玩儿时看着点儿。
等着木头烧没了，再往里塞上两块木头。
等娘回来就给你们洗澡。”
再塞两块木头，自己也就能回来了。
家里也能暖和一些，正好给他们洗澡。
“嗯。”大宝乖乖点头。
银杏儿这才出门上工，干完了自己的活，就匆匆忙忙的回来了。
一进屋，见灶膛里的火着得正旺。
屋子里也暖烘烘的。
“咱们把浴盆放到炕上吧。”
这天儿冷，在厨房洗澡可不行了。
“嗯。”大宝、二宝赶忙跑了过去。
在两个小家伙的帮助下，三人轻松地将大浴盆放到了炕上。
“你们谁先洗？”
“还是让妹妹们先洗吧。”大宝看向了金玲和玉玲。
每次都是妹妹们先洗的。
随手拉起了二宝。
“我们先出去等着。”
瞧着大宝跟小大人似的，银杏咧着嘴乐。
“……”
这孩子也太懂事儿了！
将浴盆里加上了水，为了不把孩子们冻到。
让他们穿着背心儿，先洗的下身，然后再洗的上身。
孩子们经常洗澡，身上也没有多脏。
很快就洗完了，最后是银杏洗。
洗完了澡，他们又洗了头发。
最后又把换下来的衣服都洗了一遍。
忙活完这些，就又到了做饭的时候。
刚把粥熬到锅里，大门就被敲响了。
“谁呀？”银杏儿戴着帽子跑了出去。
一开门，见是银宽。
“爹，你咋来了呢？”
这么晚了过来，看来爹是有事儿。
“嗯，我来问问青北有没有啥消息？”
银宽背着手进了屋子。
“没有啊，咋的了？”
爹咋突然间这么问呢？
“徐老六的尸体被送回来了，听送回来的人说，边境这两日动作不小。
我就想着问问青北给没给你来消息。”
听说这两日边境闹得挺凶。
也不晓得青北咋样了。
“啥？”银杏脑瓜子“嗡”的一下子。
青北哥不会有事儿吧？