第718章 发豆芽
大棚里温度较高度，有利于豆芽的生长，陆彩萍把瓦缸放在了大棚。
黄豆芽和绿豆芽，她分开两缸做试验。
一缸上面放上一个竹编的篮子，另一缸上面只放了纱布。分别用灵泉水和山泉水灌溉。
每天天一亮，她做的第一件事就去看豆芽。
只是不知道问题到底出在了哪，第二天的时候豆芽还是好好的，已经长了三厘长。
可等到第三天早上去看的时候，打开塑料薄膜明显的感觉到有一股腐烂的味儿。
陆彩萍心里咯噔一下，伸手拔了一小撮出来，看见部分豆荚已经腐烂，豆壳发粘。
毫无疑问，这一次以失败告终。
豆芽子长了四五厘米长，而且有些已经腐烂，就算再炒也不好吃。
陆彩萍把这些豆芽全都倒了喂鸡。
不死心的她，又泡了几斤豆子，这次用灵泉水和山泉水分开做实验。
可令她失望的是，第二次试验，到了第三天的时候，一样出现了烂根，烂壳发粘的情况。
陆彩萍郁闷，她弄不明白问题到底问题出在哪。
不知道这水到底是浇多了，还是浇少了才导致会烂。
不信邪的她开始反复试验，失败了两次后，最后她终于找到了一些规律。
那就是浇水次数多一次的明显要好些。
她开始搜索视频，发现有的视频里说，发豆芽对温度的要求极度的严格。
不同温度浇水的次数也不一样。
温度高的时候，浇水的次数要增多，温度低的时候，浇水的次数要相对的减少。
而且晚上睡觉的时候，这豆芽也在生长。
生长迅速的豆芽，因为豆芽的挤压，内部的温度也会升高。
温度升高的同时，如果没有及时淋水降温，就容易烂。
陆彩萍上商城购置了自动淋水设备，设定好每隔两个小时自动淋水一次。
这样的话，晚上睡觉以后，也可以确保豆芽淋到水。
除此以外，陆彩萍在大棚里面放了温度计，空气温度高的时候，增加淋水的次数，缩短淋水的时间。
安装好自动淋水设备后，这已经是陆彩萍第六次做试验了。
她把希望寄托在这一次
第二天早上去看的时候，已经长到了两厘米。
第三天长到了四厘米，等到第五天的时候，竟然长到了十厘米。
放了篮子的豆芽，因为上面有压力，明显的粗壮些，
相比之下，没有放篮子的，因为没有压力，更细长。
用灵泉水和山泉水灌溉的豆芽生长速度不一样。
灵泉水灌溉的豆芽，长得更快，三天时间就长成了，口感更脆，更甜。
两种方式发出来的豆芽都很均匀，而且不烂壳，不烂根。
豆芽长度长到了缸沿也，陆彩萍知道，这回真的是成功了。
她把山泉水和灵泉水发出来的豆芽各炒了一盆。
豆芽炒瘦肉，刚上桌一会儿就吃完了。
“娘，这豆芽太好吃了，我喜欢吃这黄豆芽。”三丫把盆里的豆芽瓣都夹了个干净。
“我和三姐不一样，我喜欢吃绿豆芽。”四丫弯了弯嘴角。
两盘豆芽相比，黄豆芽更受欢迎，因为大家都喜欢吃豆瓣。
“娘，我觉得这盘更好吃，这盆更清脆，更甜。”
赵怡说的，是用灵泉水发出来的黄豆芽。
用山泉水和灵泉水发出来的豆芽，区别不算很大。
用灵泉水种出来的豆芽更清脆，更嫩。
要是两者没有摆在一起比对的话，根本吃不出来。
“娘，我明天还想吃。”三丫意犹未尽。
陆彩萍点头:“好，刚好还剩了一半，明天继续。”
这豆芽可以分次采摘，多长一两天，没什么大问题，只是口感有些区别。
晚上她又开始泡豆，这一次，黄豆和绿豆每样各泡五斤。
有了第一次的成功经验，第二次没有再失败。
发好的豆芽，陆彩萍给娘家和两个亲家，还有何夫人黄捕头他们每人都分了一些。
剩下的拿到了采蝶轩，在门口的门口的公告栏写今日蔬菜上新。
陆彩萍给豆芽菜起了两个好听的名字。
绿豆芽叫水晶银芽，黄豆芽叫白玉芽丝。
豆芽可以凉拌，也可以做炒菜。
这豆芽一推出，很快便受到了大家的欢迎。
不少人特意想要过来吃这一道菜。
从一开始的每天五斤豆，到现在每天发了二十斤豆。
大棚里摆了十几个大缸。
与此同时，其他的青菜也开始逐步上市，有好些青菜大家见都没见过。
每到饭点，整条街的客人几乎都是去采蝶轩吃饭。
肉类招牌菜，村料大家都有，区别的只是味道。
可现在采蝶轩的青菜，别的地方买不到，想吃只能去采蝶轩。
无形之间，采蝶轩变相做了垄断，其他酒楼开始坐不住了。
这天，肖掌柜和胡掌柜，大大小小十来个客掌柜，一块去来福饭馆找到了蒙兰。
肖掌柜愁眉苦脸:“蒙掌柜，你说这事该怎么办？这客人全被彩蝶轩抢了去。”
“是啊！”
胡掌柜叹了口气:“再这么下去，咱们这些饭馆都得关门，得想个法子才行。”
“就是就是！”
“蒙掌柜，你说句话，我们听您的。”
蒙兰眉头紧锁，他们说的，自都知道，这样下去，确实不是办法。
“这样，咱们过去找她谈谈。”
她想着看能不能合作
吃过午饭，眼看客人少些，十来个掌柜浩浩荡荡去了采蝶轩。
看着这么多掌柜一块过来，陈铮挑眉:“诸位掌柜，你们是想来吃饭还是来砸场子的？”
肖掌柜笑:“我们是来找你娘的。”
陈铮摇:“真不凑巧，我娘不在店里，你们找她有什么事儿，可以先跟我说。”
蒙兰知道，真正能抓主意的是陆彩萍。
她想了想，带着其他掌柜转头去了陆彩萍家。