第9章
“这是猪肠？不臭吗？” “一点臭味都没有，只有浓浓的卤香，咬上一口又麻又辣脆爽劲道。”沈家子弟连吃三串，额角都冒了层细细的汗：“好吃！这卤猪肠比红烧肉卤猪蹄更对我的胃口。”说着，他擦了把汗，吸了口气：“再来十串，我带回去请兄弟们吃。” “还要十串？” “对，吃着太有劲儿了，你这脑瓜怎么琢磨的，臭臭的猪肠竟然做得这么好吃，真神奇。” 陈玉平好心提醒：“你可悠着点，当心上火。”蹲大号可就难受了。 “这么辣？”说话的人摇了摇头：“还是给我来两个卤猪蹄两个虾酱馒头。” 卤猪蹄也是用竹签串好的，这个签子要大些，红烧肉酥软不能用竹签，特特买了油纸打包。 “一文一串，好像挺划算，够吃好几口，给我来一串试试。” “真有这么辣？这味儿闻着是真勾人，我怕太辣吃着难受，到底辣不辣？瞧你们吃着可真香，我也想买串尝尝，就怕太辣受不住。” “还成，不是特别辣，是又麻又辣，还真是有意思极了。”这人很快就吃完了一串，吸溜着气：“再，再来两，不对来三串，这个好吃，有劲儿。” “才一串，你就红了脸，还吃呢？” “我这人就这样，吃点刺激的就容易脸红，不成事不成事。” 瞧着这人的模样，人群面面相觑。 “真有这么好吃？辣得满脸通红了，还眼巴巴地掏钱买。” “兴许真的特别好吃，虽然我想像不出来，我吃过的猪肠，总有股说不出的臭味在舌尖弥漫。”说着话，他道：“给我来一串尝尝看。” “你们买不买不买我要买，我要红烧肉，给我来五块。”一个老头挤了进来：“我说后生啊，你平时在家里摆摊，红烧肉能不能多整点，我就买着了一回，才尝了个味，想吃吃不着，难受啊我！” “卤猪肠还有吗？我要二十串！” 这急匆匆的脚步，急匆匆的声音，瞬间吸引了附近众人的目光。 卤猪肠是什么？猪肠能吃？光闻着那味儿就受不住，这还一口气买二十串，莫不是疯了？ “陈家三哥儿我要二十串，这是钱，你收好。” 二十串！围观的人被这大手笔给震撼住了，真的花了二十文买了二十串猪肠，这二十串的份量怕也不够一副猪肠，一副猪肠才三文钱，疯了，疯了。 “我要三串。” “我要两串。” “平哥儿，我要五串，给我来五串。” “别挤别挤，挤我干什么，我也要五串。” 在摊子旁观望的众人，被二十串给刺激到了，生怕晚了就尝不到味，还管什么臭不臭辣不辣，甭纠结了，先买了拿在手里再说，反正只要一文钱一串。 卤猪肠一下就卖疯了，好在摊子上有两个人，陈老爹和陈玉平都稳得住。 “别急，一个一个来，排好队。” “来，你的三串请拿好。” “五串，你的五串在这里。”陈玉平扬了扬手里的卤猪肠。 “这是卖什么？卖卤味吗？”这场面也太火热了，都看不到摊子卖的什么。 “就是卖卤味，味道好着呢，现在挤都挤不进去了。” “猪肠有什么好吃的，还一文钱一串，镇上三文钱可以买一副，能烧足足一大碗。”简直不敢相信，什么时候猪肠都这么受欢迎了？ “也得你有这手艺才行，没陈家三哥儿的好手艺，就是一文钱一副的猪肠，怕也没人愿意买。” 陈老爹和陈玉平已经完全没心思听旁边的机锋，父子俩忙的很，全神贯注不敢有一丝走神，这做买卖可出不得错。 前前后后不到一柱香的时间，整整五副卤猪肠就卖了个干净。 卤猪蹄也快卖完了，红烧肉还有点，虾酱馒头剩得最多，今个清晨陈老爹一口气做了五百个出来。 “卤猪肠没有了。” “就没了？这才开摊多久，还没半个时辰，怎么不多卤点。”没买到的，一脸可惜。 陈玉平笑着和气回道：“卤猪蹄和红烧肉还有点，虾酱馒头也好吃。” “买几个虾酱馒头，再来块红烧肉，下月初七你多做点。”一文钱一串的卤猪肠，吃着可比卤猪蹄红烧肉划算多了，便是不配虾酱馒头，自家蒸的馒头也够劲。 “行，下回我多卤点，大哥也早些过来，迟了可能赶不上趟。” 卤猪蹄和红烧肉也卖完了，虾酱馒头还剩几十个，摊子周边总算没什么人围着。 陈老爹和陈玉平可以松口气，坐着歇歇脚，顺便喝口水。 “你们这摊子卖得也忒快了些。”旁边的婶子满脸羡慕：“我要是有平哥儿这一半的手艺，做梦都要笑出声来。” 右边摊子接话道：“我估摸着巳时过半就能收摊回去了，真好。” “平哥儿有这好手艺，陈二叔你们也能松泛松泛些。” “双成的糕点手艺也很出色呢，用不了多久也能收摊，说不准，咱们可以一道回村去。”陈老爹乐呵呵的与村邻说着话。 陈玉平和他们不熟，就在旁边听着，有人看过来，抿嘴露出个浅浅的善意笑容，模样很见乖巧老实。 “我怎么瞅着，平哥儿眉眼又好看了不少？今年十九了，还在长呢，是越长越周正了。” “平哥儿爱笑了些，他小时候就爱笑，笑起来特别见乖，那会儿陈二叔抱着平哥儿出去窜门，我就喜欢逗平哥儿，一逗就笑，说起来，原冬家的巧妞儿这点就像平哥儿，也是白白嫩嫩小脸肥嘟嘟，笑起来可爱的很。” 要说四个孩子里头，还真就三儿子小时候最好看，唇红齿白，陈老爹如今想起来，一颗心都是软乎乎的。 见阿爹和村邻聊得热乎，陈玉平不声不响的招呼起摊子上的生意来。 只剩下虾酱馒头，事情不杂。 说会话的功夫，陈老爹扭头看眼摊子，虾酱馒头竟然卖完了。 “就卖完了？” “嗯，刚卖完，有人把剩下的全包了。”陈玉平笑着将满手铜钱扔进钱匣子里。 “咱们等等你双成哥，他也快收摊了。” 到家时才将将巳时末，离午时还有点时辰。 今个收摊早，其实很累。 “阿爹，你别急着忙家里的琐碎活，先歇歇缓口气，顺便算算有多少钱。” 陈老爹笑得眼睛眯成了条缝，眼里透着几分揶揄：“还是等你阿父回来咱们再算，上回没等他，他嘴上没说，夜里躺床上，还是嘀咕了句，这老头爱面子，连我跟前都不乐意提，年轻时就是这别扭性子。” “还有这事呢。”陈玉平听着顿时乐了。 家里就两人在，闲着没事，陈老爹讲起了他们年轻时候的一些事。 柳桂香过来时，还没进屋就听见了阵阵笑声：“阿爹，平哥儿，你们回来了，今个似乎比上回要早些。” “对，别看猪肠没人买着吃，这卤猪肠可是卖疯了，最先卖完。”陈老爹说着话，从二儿媳手里接过大孙女，低头温声温语的逗着她耍。 作者有话要说： 感谢想吃猫的鱼扔了1个地雷 下午15点15分15有加更 么啾~