第203 章 酸豆角炒肉沫
酸豆角炒肉沫吗？
酸豆角几人都吃过，炒肉也吃过，肉沫也不陌生，毕竟表姐铺子里曾经有一道肉沫茄子异常美味。
可泡菜和炒肉沫，还真没吃过。
几人说话间，平时在关家摊位上吃快餐的学子都带着餐具走了过来。
“伍大哥，今日还是两素一荤，红烧肉的汤汁给我浇多点。”跑的气喘吁吁，头一个来排队的人说。
“文兄 ，今日没红烧肉换成了酸菜炒肉沫。”
啊？
没了红烧肉？
不仅这位姓文的学子懵，后来的也一脸茫然。
最近县学门口卖快餐的摊位不少，其中比关家价格便宜的好几家，那他们你为何还坚持在关家买？
自然是他家的味道不错，红烧肉肥而不腻不说，给汤汁也大方。
现在告诉他们，红烧肉没了，换了。
这.....
后面有几人已经移开脚步去了其他摊位，文殊也想离开，毕竟他真的很喜欢红烧肉汤汁拌饭。
可他排在第一个，旁边还有方衡这样的学霸，杜力言，徐同和这样的公子哥。
他就这么走开实在不好意思。
“那.....那就换成酸豆角炒肉沫吧。”
难吃他也认了，大不了明天去其他摊位吃，文殊想。
“表姐，给我也打一份，土豆丝和酸豆角炒肉沫。”杜力言说。
同窗们的迟疑他看在眼里，心想一会一定要大口吃饭，一定要表现出这道菜的美味。
“我和杜兄一样。”徐同和说。
“我也和他们一样。”
“还有我们.....”
郑辉和其他两个学子也纷纷表示，不管其他菜是什么，必须搭配一份酸豆角炒肉沫。
他们的好意关宁都看在心里，把自己带的酸甜萝卜丁给他们分了一些。
“上次你们来店里说萝卜丁好吃想买，可惜那时数量少不卖，上回我回家做了不少，今日带来给你们尝尝。
当然，想给家里买的话也欢迎，现在量产了。”
“多谢表姐。”
这边关宁和几人寒暄时，那边打好饭的文殊已经和交好的同窗们凑一起吃上了。
“文兄你也是，一个大男人还整上不好意思那套了，不喜欢吃就不买呗，谁还能强求你不成。”
“就是就是，文兄什么都好，就是太好面子。”
“还是红烧肉配饭好吃，文兄，明日关家还没红烧肉的话，你跟我一起去那边那家.....”
众人你一言我一语说了老半天，当事人文殊一声没吭，安安静静坐在旁边扒饭。
“不是，兄弟你咋不说话？”
“后悔也没用了，毕竟关家的饭你已经吃.....”这人一回头愣住了，他们口中劝慰的对象此时狂吃那道他们看不上的酸菜炒肉沫。
把酸菜肉沫拌在米饭里，低头扒饭的那个速度，让他们这些斯文的读书人实在没眼看。
米饭旁边一直是文殊第二好的醋溜白菜，这会一口没动。
众人愣了，“兄弟你......”
文殊连扒好几口饭，给自己吃满足了才抬头，看到好友们都端着饭发愣看着自己，他不解道，“干嘛？第一这么看我做什么？红烧肉不好吃吗？你们不是最喜欢吃红烧肉吗？快吃。”
他都这么说了，众人还有什么不明白的。
他们也才反应过来，这家伙早早把豆角肉沫拌到米饭里，是防止他们去他碗里尝味。
奸诈！
杜力言几人肯定是相信关宁厨艺的，所以对酸豆角炒肉沫抱有极大期待。
果然，吃到嘴里的一瞬间， 就知道没白期待。
可他们知道味道好，不代表其他同窗知道呀。
于是，几人表情夸张 ，音量很大的开始表达这道菜的美味。
“酸的刚刚好，一点不涩，肉沫油润润的，实在妙。”徐同和说。
“酸香清冽，肉香醇厚。”杜力言说。
“鲜而不腻，酸不刺喉。”郑辉也说。
.......
看着平时先生一让写文章，就头疼的扒拉头发的几位同窗，这会却绞尽脑汁，恨不得把 所有美好形容句都给酸豆角炒肉沫时，默默扒饭的方衡忍着笑意也开口说了一句。
"酸得开胃，肉香十足，好吃。"
关家摊位的口碑，加上几位竭力的宣传，让关宁他们今日收摊早了一刻钟。
“老板娘，明日记得还做这个菜啊。”
不喜欢吃油腻的人，可太喜欢酸豆角和肉的结合了。
关宁心里高兴，笑着应他们，“以后单日红烧肉，双日是酸豆角炒肉沫，有新菜了再通知各位。”
这可太好了，大家的口味都照顾到了。
吃饱喝足的杜力言和他的饭搭子团也来问关宁，“表姐，咱们明天吃什么？”
中午偶尔能吃到从未吃过的菜式，不知道有多幸福。
“不清楚，看看我有没有发现新食材，不过你们放心，只要店里上新菜式，当天和你们这边肯定同步。”
哎呦，表姐也太好了。
听方衡说，表姐的夫婿出了远门办事，表姐夫也是心大，敢把这么能干的表姐放在家里。
真不怕有人撬墙角啊。
光是他们知道的县学里的学子，都有几个私底下暗戳戳打听。
关宁和伍大满回去的时候，大厅几张桌子已经坐满。
刘秀禾在洗碗，关苹烧火，关桃切菜，刘小雨在两个炒锅之间转个不停，方谷则给客人上菜上茶。
“我来，接下来炒哪个菜？”
关宁挽起袖子想替刘小雨一会， 毕竟她看起来真的很忙。
结果被对方一把扒拉到旁边，“我能忙得过来， 表姐你出去玩，别在这捣乱。”
.......
她捣乱了吗？关宁无语望天。
“真不用吗，外面人不少。”
“不用，所有菜都备好了，只需下锅一炒就行，表姐你去吃晌午饭吧。”
她们都在忙，关宁一个人吃饭也吃不香。
她看到伍大满在整理刚才推回来的小推车，又凑过去，“表哥需要我帮忙吗？”
“我一个人马上就弄完，多个人碍手碍脚不方便。”
好吧，那她去洗碗总行了吧，没想到手还没伸进水里又被嫌弃。
“姐你刚摆摊回来，肯定很累，去睡会，吃饭时间我喊你。”