第39章 电影票
楚心从图书馆狂奔而出，跑到主路才放慢脚步, 逐渐平复心情。 手机突然响起, 吓得她一个激灵，手忙脚乱地掏出来, 看清来电人是傅安安才松了口气。 “喂，楚心，下课了？晚上在食堂吃饭吗？”傅安安的声音很愉快。 楚心想起刚刚的情景黎白也看到了，没来由一阵心虚, 回道：“不了, 晚上很忙，我回店里了。” 傅安安道：“五点多了还忙？齐哥不像会压榨员工的人啊。” 楚心岔开话题，说：“你有时间来店里玩……” 话没说完, 手机震了下, 又有电话进来，提示她是否保留原通话接听新通话。 楚心一看是路长川，心里着慌没敢接，只当看不见, 继续和傅安安说话。 “你有时间来店里坐坐, 重新装修好后还没来过。” 傅安安一向心大, 自然不会隔着电话发现楚心异常，便痛快应下, 又闲聊几句后才结束。 手机来电已经没了，只剩一条未接来电提醒。她关掉屏幕，加快脚步往店里去。 还没走出多远, 路长川的短信到了——跑哪去了？ 楚心分辨不出这句话到底是不是兴师问罪，正愁呢，又有电话进来。 ……真是越到乱时电话越多。 这次是魏夏，他带来一个好消息。 “楚心，有个客人来电话，想订八十个小蛋糕，七点前做好，接吗？” 这个电话若是上午来的，肯定想都不想就接了。但现在是傍晚五点多，大部分蛋糕店当日库存已经消耗的差不多了。 再过两小时，还卖不掉的蛋糕基本就剩下了，第二天没法再卖。 所以这个时间一般不会接大单急活，单做个生日蛋糕还可以。 而且店内人手几乎是一比一配置的，每个人都有自己的岗，急活就意味着某个岗会人手不足，扰乱店内正常制作流程，影响日常销售。 所以魏夏才犹豫，不敢自己拿主意，电话问到楚心这。 一听是生意上的事，楚心马上来了精神，问：“有要求吗？” 魏夏：“八十个要一样的造型，女孩喜欢的。” 楚心一边加快脚步，一边在心里计算时间和库存，嘴上说：“接！你跟她说，七点来取。” “好。”魏夏应得也很快，同时说，“还有些冻的戚风底化一下可以用。” 楚心听着不对：“咱们哪有冻蛋糕？” “是马丽娜，头天没卖掉的，还有你试做的新品，她舍不得扔给冻起来了……” “不行，做新的。慕斯蛋糕，这个快，用那套kitty猫的模具。” 魏夏：“……好，你什么时候到。” 楚心小跑起来：“十分钟。” 回到店里时，大堂只有齐轩一个人在忙活，点单、端盘子、收盘子、结账，做习惯了，他动作越来越顺。 魏夏和马丽娜已经开始准备了。 kitty猫模具每一个大约小孩拳头大小，一盘里面有三十个格子，三盘就够了。 楚心在更衣间脱掉外套，洗干净手，换上厨师服，挽起袖子，来到后厨。 她对马丽娜说：“准备浅黄色和浅粉色巧克力。” 马丽娜立刻放下手里工作，进冷藏室拿白巧克力。 楚心又对魏夏说：“饼干碎做底。” 魏夏快步到柜里取出饼干，压碎后与黄油搅拌。 慕斯蛋糕中间加层戚风会比较好，但时间来不及，改用饼干碎。 吉利丁片剪小泡进冰水中待用，在奶油芝士中挤入柠檬汁和适量细砂糖，隔水加热，同时用打蛋器搅拌成细腻顺滑的状态就可以拿出来。 在拌好的奶油芝士中加入酸奶，搅拌均匀。泡好的吉利丁隔水融化，一次性倒入芝士糊，迅速混合。 之后倒出需要的淡奶油，什么都不用加，直接打发出纹路，分两次倒入芝士糊，拌匀后就是酸奶芝士慕斯糊。 期间，马丽娜将巧克力放入裱花袋，粉色挤在蝴蝶结上，黄色挤在鼻子部位，速冻。 冻好的巧克力不必从模具中拿出，直接将慕斯糊倒进去，再次速冻。 蛋糕脱模后，用黑巧克力在眼睛和胡须部位装饰。由于刚刚急冻完成的糕体温度很低，巧克力液流上去很快就开始凝固，可以很好地控制流动范围。 临近七点钟时，八十个kitty猫造型小慕斯蛋糕完成。 才把它们打包好，门外就停下一辆车。 一位穿着休闲风衣的年轻少妇从车上下来，先站在蛋糕店门口盯着招牌看了看，确认是这家没错后，才推门走入。 她神情焦急，径直到收银台问：“我订的小蛋糕好了吗？” 楚心拿出一个大盒子，里面是八十个小盒子。 “好了，现在温度还有点低，二十分钟左右吃正好。” 那少妇似乎没对蛋糕抱多大希望，接过来只随意扫了一眼，不想，这一眼却愣住。 奶白色的kitty猫光洁圆润，精巧的巧克力装饰点缀其上，留出大片余白，显得可爱又诱人。 她下意识问：“这是现做的？” 楚心：“是刚刚做出来的。” 少妇赶时间，听了这话只看她一眼，没说什么，又匆匆离开了。 这天晚上，少妇独自收拾好房间，坐在沙发上休息时，她老公回来了。 “小鹿睡了吗？”男人轻声问。 少妇嗔道：“睡了，到睡时还在生气，过生日爸爸都要加班。” 男人吻下老婆，低声自责：“年初太忙了，今年有几个大选题，我刚当上主编，肯定要事事亲为，多操点心。” 他揉揉肚子：“晚上就随便吃了两口速食，现在又饿了。” 少妇本来也没真怪老公，见他忙到这么晚，已经心疼上了，问：“给你做点什么？” 男人说：“你也累好几天了，还有蛋糕吗？给我来一块就行了。” 少妇说：“只有披萨剩了些，蛋糕我特意给你留了一块。” 她说着，起身将没吃完的披萨重新热了下，又拿出一个完整的小蛋糕。 披萨热过后，软哒哒的，看着没什么胃口。 倒是那个小蛋糕，萌萌的小猫头，很讨喜。 男人拿叉子切下一角，放入口中。 奶油芝士吃起来顺滑无比，口感和冰淇淋有几分相像，带着浓郁的奶味，柠檬汁的加入使整个蛋糕丝毫不腻，有淡淡清香。 他翻过盒子底。 “知甜？不是常买的那家了？” 少妇点头：“嗯，新开的店，好吃？我尝了后，赶紧给你留下一块。本来订了八十个，足富余的，都被孩子们抢光了。” “好吃。”男人点点头，他又翻过盒子底，再次看了眼淡绿色商标，“不过这种蛋糕做起来简单，考验不出手艺。” 少妇知道自家老公在美食社做久了，对吃有几分研究，但这话她不爱听，好像在说女儿的蛋糕不够档次似的。 她嘟嘴道：“我忙到五点才想起蛋糕还没订，打了两家电话都说来不及做，就这家赶出来了。是简单还是难，我也不懂，好看好吃就行。” 男人伸出右手搂住她：“辛苦老婆了。” ** 突如其来的订单，让楚心暂时忘记了之前的尴尬。 晚上关店后，她习惯性地开始核算当日营收。 今天客流有一百二十人，略高于昨日但低于上周末。 因为附近有大学，而且处于商圈外围，周末人流会更好。 由于单品价格比老店提高不少，现在客单价大约在40-50星元，日均流水在六千左右。今天晚上的大单，使日收多了近四千。 现在的月流水约为十八万，比起当初的齐大蛋糕好了很多。 但楚心并不满意。 要知道，这家店是没有房租的。这个位置的商铺，一天的租金怎么也得两千，一个月下来就是六万。 就算毛利到70%，去掉人工和设备折旧，以及本该有的房租，最后也只能剩下两三万的利润，净利润率只有10%。 对近百平米的店面来说，这个利润数实在一般，只能叫微盈利。 不过新店开业，需要养市场，尤其餐饮行业，通常半年内都是赔钱的，前六个月的目标只有一个，就是实现正向现金流。 至少“知甜”已经实现了，楚心安慰自己，同时盘算春天来了，该把冰品做起来，魏夏的手艺不能浪费了。 马丽娜在旁边打扫卫生，将一天下来所有的锅碗瓢盆统统放进洗碗机。 齐轩看到上去帮了把手，说：“这也就是在店里卖，要是自己在家，做四小时，吃四分钟，刷四十分钟碗，傻子才干的事。” 马丽娜嘿嘿一笑，说：“您这话和我老公说的一模一样。但是，我不是只有四分钟的喜悦，前面的四个小时我也很开心，是不是店长？” 楚心思路被打断，抬头笑道：“这事就得喜欢才能理解，就像齐哥你老是抱着把枪，还要大老远地跑到别的星球打猎，吃不好睡不好，又费钱又累，我们也不理解啊。” 齐轩掏出烟盒，哼道：“我去外面抽根烟。” 楚心恩了声，拿过手机看时间，对马丽娜说：“你赶紧回去，这么晚了。” 马丽娜把东西收拾好，告辞离开。 社交软件上有几条未读消息，楚心一边点开，一边想马丽娜。 她是个很好的员工，不仅干活手脚麻利，而且对甜品有天生的热爱，和自己一样，是个可造之才，该考虑给她转正的事了。 正想着，软件打开了。 看到路长川头像上的红点点，楚心叫苦不迭。 路长川只发来一条——你明天几点下班？ 楚心皱眉，他问这个干吗？ 今日事发突然，她已经不记得当时到底是什么情况，明明只是想抱一下，为什么最后两人就亲上了。 蜻蜓点水式的接触，除了柔软，似乎没有太多印象了。 她叹气，还是等自己捋清楚后，再回复他。 她又点开下面顾一阳的消息。 ——小学妹，是不是路长川欺负你了？ ——你不用怕，你跟我说实话，我帮你收拾他。 楚心仰天长叹。 这怎么说啊，路长川欺负她了吗？还真没有。硬说的话，好像还是自己主动的。 楚心敲敲脑袋，自责，不知那时自己在想些什么。又叹一口气，也不知道路长川在想些什么，他怎么不按剧情走呢？ 还有她最后那句话，答应假扮恋人，这个到底当不当真啊。怎么对话偏偏在这一句结尾呢。 楚心有种锅背自己身上的感觉。 齐轩进门，问：“在外面就听你长吁短叹。” 楚心手指在桌上无意识地划，问：“齐哥，我今天说错话了。” “什么话？” “我不小心答应了一个人交往一段时间。” “交往？” 楚心挑眉：“就是……交往啊。” 齐轩惊道：“你一天到晚在店里，怎么还能有男生跟你表白？” 楚心想了想：“也不是，他没表白。” 齐轩：“他没表白，那你答应什么？” “谁说不是。”楚心苦着脸，“我现在就纠结在这里了。我拿不准，我那到底算不算答应。” 齐轩明白了：“所以你现在搞不清，自己到底有没有男朋友？” 楚心马上摇头：“没有，男朋友肯定没有的。” 齐轩：“你把我绕糊涂了。” 楚心说：“我现在不想也不能有男朋友，但是，我今天说错话了，就……” 她仰头，找不出合适的词来形容现在的情况。 齐轩郁闷了：“你说错一句话，就有男朋友了。我说错那么多话，怎么也没个女朋友。” 他侧过身子，单手敲桌：“这事，关键看你怎么想，如果你想谈恋爱……” “不想啊。”楚心想都不用想，回道，“我在这里事业才刚起步，哪有时间搞这些乱七八糟的事” 齐轩一噎：“谈恋爱怎么叫乱七八糟的事。我倒觉得你应该谈个恋爱，把精力分出去，别老盯着店里。” 楚心想起上一世因为队员的感情问题，导致他们队以0.2分的差距，与冠军失之交臂。 她猛摇头，心有余悸道：“根据我的经验，爱情会严重给事业拖后腿。” 齐轩纳闷了：“照你这么说，事业有成的人还不结婚了？” 楚心道：“事业有成后再结婚啊。” 齐轩啧啧称奇：“你这个年纪就没个想恋爱的冲动？就没有孤独寂寞冷的时候？” 楚心歪头，慢慢说：“我只要想想往面粉里加水再揉啊揉，就觉得很幸福了。” 她说着，面上一扫刚刚的愁思，展露笑颜。 齐轩朝她竖起大拇哥：“服！” 楚心探身，抿唇低笑，坏坏地问：“齐哥，原来你有孤独寂寞冷的时候？” “说你就说你，扯我干嘛，不聊了。”齐轩啧道，“我看你想得挺明白，不用别人开导。” 他走到门口回头问：“你还不走？” 楚心道：“我再陪心爱的面粉黄油多坐会儿。” “得，您慢慢和它们谈恋爱。” 和齐轩插科打诨地闲扯一通，楚心把思绪捋清了。 她最后那句话无关真假，根本就不该说，她从一开始就想错了。 现在的情节已经是崭新的，属于自己的，她不必也不应该被原剧情带跑。 不该去猜测路长川的想法，更不该去迎合原书剧情，而是按自己的想法去说去做。 路长川的目的无非是让叶楚心离他远点，不要提基因鉴定的事。 这不正和自己目标一致吗？ 两个目标一致的人，根本就是一头的，完全可以顺利达成共识。现在可好，你试试我，我再试试你，拐这个大弯真划不来。 本可以当时就说清楚的事，现在搞复杂了。 眼下除了私自做基因鉴定、借他名义卖蛋糕两个错处外，又多了一条——顺口答应对方假扮女友的提议。 到现在，她还是拿不准路长川这个提议到底是不是原剧情中就有的，是不是一次试探。 楚心晃晃脑袋，又跑偏了，又去琢磨原剧情了。 不管他是不是试探，她都该坚定拒绝并且表明态度。 眼下最好的，就是他主动开嘲讽，等他气消了，事情就算过去了。否则，少不得她又要出尔反尔一次。 这时，手机响了，傅安安打来电话。 劈头就问：“楚心，你没事？你不用怕，虽然咱们没他有钱，但也不能随便让人欺负……” 楚心赶紧叫停：“等等，你在说什么？” 傅安安：“你真的不用怕啦，黎白全都告诉我了，他还说，如果需要，他可以和路长川说，路家长辈很讲道理，不会任他胡来的。” 我真的没有怕啦。楚心无语，这误会大了。 她赶紧解释：“我没有被人欺负，只是一点点误会，很快就能解决。” “真的？”傅安安还是不信。 楚心只得一再保证，自己绝无半句假话。 好容易安抚下暴躁的朋友，楚心深觉这事必须立刻马上解决，否则传来传去，万一传到路家长辈耳朵里，那就惨了。 就算他们不搞强抢民女这一套，也肯定会来找她谈谈的。 若是，顾芩来找她……楚心一个哆嗦。 ** 吃罢晚饭，顾一阳拉着路长川到小厅，低声问他到底怎么回事。 路长川两手插兜，很是无奈：“就你看到的那个样子啊，我站在那好好的，她突然揪着我衣服扑上来。” 说到这，他又想笑，强自忍住，嘴角出现一个诡异的弧度。 顾一阳嫌弃道：“鬼才信你。” 路长川不耐：“不信你问她，她亲口说的，愿意做我女朋友。” 顾一阳掏出手机：“问就问，我告诉她不用怕。” 路长川在旁边偷瞄着看，想知道叶楚心会不会回信息。 但连发两条消息过去，如石沉大海。 顾一阳纳闷。路长川生出两分窃喜——谁的消息都不回，看来不是针对自己。 大门处传来佣人打招呼的声音：“小姐回来了。” 顾芩一边换鞋，一边打着电话。 “换一个就行了，这种小事也要问我……那不行，味道不能差……预算？当然和以前一样了。” 她边说边走进来，经过小厅时，一眼看到自家弟弟在，手一扬合上电话，对路长川说：“正好，阿川你在这。我新品会马上要开始了，罗德尼说他今年要做什么评委没时间。现在还没找到负责甜品台的，ladoll还有哪个甜品师好？” “一个甜品台谁做……”路长川随口回，忽然顿了顿，提高音量，一本正经道，“甜品台啊，那当然得找个好点的。ladoll今年人手不够，姐要不在外面找找看？” 顾芩白他一眼：“什么时候了，让我去外面找？不熟的还得试，哪来得及。” 路长川给顾一阳递个眼色。 顾一阳秒懂，对顾芩说：“姐，那个叶楚心不是甜品师吗？” 顾芩歪头，想了想说：“对呀，她做的水果蛋糕还挺有意思的。小阳，你跟她熟，帮我问问下月初有空没。” 顾一阳忙道：“我很忙啊。”他推了下路长川，“阿川，你去问问她。” 路长川眼睛向上，嘴里说着：“我也很忙啊……” 顾芩见他俩互相推脱，撇撇嘴，哼道：“你俩没空就算了，这种小事，我给她发条信息就行了。” 她说着，开始翻找叶楚心的名字。 路长川两步上前，一把盖住她的手机。 顾芩一吓，纳闷地抬眼看他。 路长川一手握在人家手机上，嘴唇动了动，像是在考虑怎么说话。 片刻后，他义正言辞道：“顾芩姐的事怎么能是小事！一定要当面说清楚才行，甜品台包在我身上。” ** 当天晚上路家豪宅，大少爷卧室里。 路长川攥着手机，走来走去。 手机屏幕上是叶楚心的通讯界面，文字框里，写了删删了写。 好几个小时了，她怎么还不回消息。是不是不好意思？ 路长川抿嘴傻笑，想想下午的事，是怪不好意思的。 可自己要是再发一条，未免显得太掉价了。 他合上手机，算了，反正蛋糕房嘛，没下班他就坐着等会呗。 问题是明天见面了说些什么好？ 他现在也算是有女朋友的人了，虽然只是假装，那也算半个女朋友。 一般交女朋友都干些什么呢？ 路长川躺在床上琢磨。 要不，问问顾一阳？ 不行，这家伙和女生做的事都太亲密，不适合他和叶楚心现阶段的情况。 他们更适合做一些大众的平常的，既能保持距离，又不会距离太远的活动。 比如……看电影？对，看电影！ 路长川一骨碌坐起来，觉得自己很有主意，而且他家就有私人影院，什么片都有。 只是，第一次约会就请人来家里，会不会显得他太轻浮？ 路长川叹气，还是去电影院。啧啧，人那么多，很容易烦躁唉…… 他拿出手机，开始挑选电影。 手指一个个滑过去……特效差、无聊的爱情戏、主角太丑、烂片、烂片、烂片…… 咦，《赫尔卡星冲击战》，这个不错。这场战役是奠定胜利基础的关键一战，排得进星际战争史前三了。 上次叶楚心不是说，她对历史上一些有名的战役很感兴趣吗？ 那她肯定会喜欢这部电影的！ 路长川觉得自己眼光不错。 选好电影，他点进票价最高的vip厅，一共只有五十个位置，最角落的两张票已经卖掉了。 路长川鄙视。看电影要选正中间的位子，音响效果最好，选角落……一看就什么都不懂。 他痛快地买下正中间两个座位，忽地想到，如果他把所有的票都买下来，不就和包场差不多了？ 他对这个决定非常满意，顺手把其余四十六张票一起买下，又嫌弃地看了眼角落里被人抢先的两个位置，心想明天多出点钱让他们换地方看去。