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第63章 卤鸭翅鸭锁骨豆干

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    那蜜汁叉烧肉肥瘦相间, 吃着比纯瘦肉要更有味道。

    被亮泽的叉烧酱完全浸透后,整块肉变得疏松细嫩,口感绵软,每一口都有饱含蜂蜜微甜的酱汁包裹。

    年岁又夹起一块放在米饭上, 白莹莹的米饭颗粒, 被油亮的叉烧酱勾勒出了轮廓, 从粒粒分明变得略微浓稠, 却又更加下饭。

    “这肉太好吃了!”

    年岁忍不住感慨道, 之前也不是没在其他饭店吃过蜜汁叉烧肉,不过总是有那么些小瑕疵。

    肉做得有点柴, 或者酱汁调配不对,要么太咸要么又太甜, 或者是选用的肉的部位就不够鲜嫩。

    但这份叉烧肉,肉质很均匀,每一口都是香嫩爽滑的味道,口感也正好。

    “秦家肉铺的猪肉, 绝对不差的。”柏流云见年岁喜欢吃,笑得很开心,一筷子夹了四五块叉烧放进年岁碗里。

    “过几天他们家办婚礼,好吃的会更多呢, 到时候大家一起去饱饱口福。”井谷雨说到“好吃的”的时候, 比划着巨大的圆桌状, 估计有一大桌子菜。

    如果一道菜就能做这么好吃, 那么一桌子菜更值得期待了。

    年岁猛点头,表示自己也很想去。

    她又夹起那裹了橙黄色酱料的牛蛙, 一尝才知道, 那橙黄色的是咸鸭蛋黄酱, 估计就是爷爷家的稻田鸭下的蛋做成的。

    年岁吃过干锅牛蛙、爆炒牛蛙、剁椒牛蛙,却没吃过这咸蛋黄牛蛙锅。

    牛蛙炒得比较干,大部分水分都被蒸去了,肉质的线条很明显。

    咸蛋黄带着细小的颗粒感,和着煸炒得微干的牛蛙相辅相成,融合成了优质蛋白的奇香,比起年岁吃过的其他牛蛙锅,口感都更新奇。

    一旁的红糖糯米饭放得水很多,红糖融化后变成糖汁,像薄膜一样覆盖在糯米饭表面,整碗米饭都变得软糯微黏。

    年岁挖了一勺带着红枣和葡萄干的糯米饭,它直接粘在了勺子上,翻过来也不会掉。

    年岁小时候参加各种叔叔阿姨的婚礼,饭桌上最喜欢吃的就是这道饭,一直到长大,怎么吃都吃不腻。

    黏黏的米饭入口,是红糖清新的甜味,比米饭稍硬些的葡萄干也更甜,葡萄干是闷声的甜,红枣带着皮,是嚼起来吱嘎吱嘎的甜。

    越是咀嚼,谷物原本的天然香味就越在口腔中释放出来,让人也分不清,这好吃究竟是来源于甜味,还是来源于谷物本身。

    总之,不管有没有配菜,都让人忍不住把这米饭大口大口吃完。

    年岁这一顿饭吃得很尽兴。

    可能是因为这顿饭是和未曾谋面的爸妈一起吃的,他们时不时给自己夹菜,讲讲邻居最近发生的趣事,这是年岁二十几年来都没有过的很特别的体验。

    可能是因为她所在的位置,是广袤无边田地中的麦秸秆小别墅内,在这里总有种半隐居的感觉。

    这边没有金钱交易的说法,只有以物换物,所以房间宽阔并不会和金钱挂钩,只用来安放安逸松弛的生活。

    也可能是因为这顿饭的食材都很纯天然,每一样都是家人或者邻居亲手种植出来的,也因为这个世界的电都来自太阳,干净而无污染,所以食物格外鲜美。

    年岁吃完最后一口,满足地喝了口水,那水也是附近的泉水煮沸的,细润又清甜。

    系统的声音出现在耳边。

    【年年,提醒一下,现实世界的时间已经晚上十点半了哦,如果明天年家小馆正常营业的话,现在应该要回去了。】

    年岁记得她刚进“黄金麦田”地图时是晚上八点多,现在这个时间也该睡觉了。

    幸好这顿饭正好吃完,她每道菜都尝过了,要不然少吃哪一道菜都很亏。

    “我想问下,秦家办婚礼的那天是现实世界的什么时候?到时候能提醒我过来吗?”年岁还是惦记着秦家猪肉铺好吃的饭菜。

    【年年待在山海空间时,两个空间的流速才会有所错位,其余时间,山海空间和现实世界时间流速是一样的,秦家婚礼就是在下周,到时候我会提醒你的。】

    虽然比预估的晚上几天,不过能吃到喜宴她就很满足了。

    吃罢饭后,年岁找借口说要回房间休息,上了楼。

    她最后在硕大的房间里走了一圈,又扫视了一遍自己的观景台花园,最后将视线落在肩膀上的落骛身上。

    “如果我走了,另一个年岁会照顾它吗?”年岁有点担心。

    系统顿了一下。

    【会的,年年。】

    年岁注意到了系统的这个停顿,把落骛捧在手心里,有点不放心地交代:“如果另一个年岁对你不好,你就赶紧趁机飞走,知道吗?”

    落骛歪歪头,绕着年岁飞了一圈儿,又落在她的手腕上。

    年岁见它挺机灵的,放心了。

    不知道是不是她的错觉,在她回到现实世界时,耳边有一声似有若无的轻笑,还没来得及确认就消失了。

    【任务结算中......】

    【此次任务共获得总经验值500点,累积经验值2300点,开启下一块未知地图仍需经验值700点,请年年继续努力营业出新品哦!】

    【背包新增随机扭蛋一个,优质小麦100斤,稻田鸭1000只,流心鸭蛋1000枚,红嘴大鹅1500只,牛蛙210只。通知山海公司,随取随用!】

    “我想问下,小麦可以换一种形式领取吗?比如说,小麦面粉?”年岁觉得直接用小麦做菜太局限了。

    【可以的。】

    【年年也要把之前的300斤羊毛变换形式领取吗?】

    “羊毛?羊毛已经放在山海公司了吗?”年岁上次从草原出来就把这件事忘了。

    【已经放在年年家里了。】

    “啊......”年岁一惊,300斤羊毛放在家里自己竟然没发现。

    她在屋子里转了一圈,最后来到很久没有打开的自己原来的房间。

    奶奶去世后,她就睡在了奶奶的房间,自己的房间已经很久没进去过了。

    拉开了房间门,满屋子堆的都是羊毛,最多的一堆,从地板堆到了天花板,极为壮观。

    那些羊毛有两种形式,一种羊毛毡,一种是羊毛线,各占一半,码放得很整齐。

    “不用换别的形式了,这样就挺好的。”

    年岁想了想,自己也只会用这两种方法做一些手工,不过要等过段时间闲下来再说了。

    年岁洗漱的时候就发现了,自己在山海空间里东奔西跑的,出来一点儿也不累。

    甚至原本在店里忙了一天肩膀和手臂都挺酸的,进了山海空间溜达一圈,反而更放松了。

    这山海空间似乎还能补充精力,挺养人的。

    这种状态一直持续到第二天早上,年岁清晨自然醒,起来伸个懒腰就不困了,神清气爽。

    既然多了这么多种类的食材,要赶紧做新的菜品才好,这样也可以快点攒够经验开下一块地图。

    年岁决定先做鸭肉。

    她记得自己上大学的时候,最喜欢的小零食就是卤味了,她想起那味道就有点流口水。

    早上的营业结束后,年岁让系统通知山海公司的人送来新鲜的鸭肉,趁着这空当,她准备做一大锅卤鸭货。

    这回是山海公司的人直接让年岁签的单子,青狼不知道去哪里了,没有跟着一起来。

    年岁奇怪了一下,还是决定先做好吃的。

    她将完整的鸭子切成小块,鸭翅、鸭脖、鸭锁骨、鸭头、鸭舌分别单独拿出来,其他的鸭肉先放到冰柜里存着。

    将这些鸭的零件放到锅内,又加了超市新买的豆干,还煮了一些鸡蛋,剥壳后一同放入锅中焯水,而后捞起备用。

    年岁先拿了两大块鸭肉,煮出半锅香浓的鸭汤,将一大堆鸭货、豆干和鸡蛋放进去,几乎把鸭汤给占满了。

    桂皮、香叶、小茴香、八角往上一撒,煮肉的标配就已经备好了,再加上大半碗花椒和麻椒,加入大块的冰糖。

    暗绿色的香叶和暗红色的花椒极为搭配,麻椒和冰糖放在一起,宛若冰火两重天。

    再将锅内加入足量的老抽生抽入味,三大勺甜面酱加进去,用甜味调和辣味。

    此时鸭货上已经错落着覆盖一大堆香料,香浓的鸭汤也变成了酱色,年岁往锅里加水没过鸭货,盖上盖子,开中火。

    一大锅的食材,在焖煮成浓香卤味的路上,越走越远。

    离高考只剩下没几天,按照学校惯例,今天高一高二的学生只用来半天,前两节课用来发卷子、上自习,后两节课用来打扫考场,然后就放假了。

    关盈盈才上高一,总觉得高考还远得很,“高考”这两个字还没和“学习压力”联系起来。

    学长学姐去高考了,也就意味着,他们多了四天半的假期,简直爽歪歪。

    还在打扫卫生的时候,关盈盈就开始琢磨这几天假期应该玩点儿什么。

    出校门的时候,她和闺蜜约了明天去逛街,后天去水族馆,大后天去看电影,至于作业,全部依靠最后一天的生死时速完成了。

    她想了想,今天下午还挺闲的,正好把攒了好久的剧看个过瘾。

    只看剧不吃东西,总觉得太没意思了,零食饮料加电视剧才是标配!

    她走出校门,准备去学校拐角的零食店看看,正在思索是吃巧克力小饼干还是薯片的时候,一阵浓郁的香味蹿到了她的鼻子里。

    肉的咸香、辛辣的气息、椒麻的口感、蛋白质的鲜爽......

    那香味层次丰富到难以置信,让她瞬间觉得,其他小零食都黯然失色,也让她一上午没有吃东西的肚子本能地“咕噜”叫了一声。

    她迫不及待地循香找了过去,“年家小馆”的招牌赫然出现在眼前。
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