第75章 茴香小油条
莫晓然又震惊又茫然, 不过她很快锁定了“嫌疑人”，两位“嫌疑人”是坐在前桌的邓若杭和侯宣雅。
她们几个都是同寝室的，关系好到亲如姐妹，每次有好吃的也一起分享。
两位“嫌疑人”毫不掩饰自己的动作, 一边用炸丸子附带的竹签把丸子串起来, 一边看着莫晓然挑眉偷笑。
如果是平时, 莫晓然不仅会笑着看她们拿走, 还会张嘴等待两位姐妹投喂其他美食。
但今天可不一样, 这酥炸丸子是年家小馆的新品，排了很久的队才买到, 而且因为买的人太多，酥炸丸子很快就售罄了。
莫晓然和关盈盈买到的是今天最后两份酥炸丸子。
物以稀为贵。莫晓然刚拿到丸子, 就觉得这金黄的丸子简直在闪光，吃下一口，外焦里嫩，口舌生津, 她都舍不得吃了，提回来准备看电影的时候慢慢品。
她想了想同窗一年的姐妹情深，又想了想焦香四溢的酥炸丸子，最终大义凛然, 忍痛割爱, 选择了酥炸丸子。
“改天请你们吃丸子, 但是今天......还给我几个吧呜呜。”莫晓然用竹签把她们叉走的丸子拨下来几个, 最终还是给她们每人留了四个，这已经是她能做出的最大让步了。
邓若杭有点惊讶, 因为之前她们从来不计较分享食物的, 随即假装流泪, 连下巴都颤抖得很有技巧：“女人，你变了。”
侯宣雅看到她又在演戏，抿嘴一笑，把手里的丸子又拨下来两个：“我们两个觉得闻着好香，所以就多拿了几个，不过这些就够了。”
侯宣雅说着，转身把自己的薯条倒了些给莫晓然。
邓若杭也转过身，把面前硕大的披萨盒端过来，继续装哭：“女人，这丸子是单给我一人的，还是别的妹妹都有？罢了，这披萨也分你许多，不过也就这一会子了，五分钟后再想要我的披萨，那可不能啦！”
莫晓然被两个姐妹逗笑了，但心里也很愧疚，没有拿披萨：“今天......特殊情况，等我明天请你们吃丸子！”
邓若杭和侯宣雅没把这事放在心上，直到两人转过身去，咬了一口丸子。
香味从舌尖蔓延到口腔，又将美味转化成令人愉悦的信号，沿着神经蔓延到四肢百骸，最终在大脑里闪过亮光，让两人考试已经考麻了的精神都随之一震。
侯宣雅和邓若杭对视，在对方眼中看到了相同的惊讶，她们终于明白莫晓然为什么今天这么宝贝这份丸子了。
侯宣雅最先后悔：“那个......晓然啊，能不能把刚才拨下来的两个丸子......还给我。”
莫晓然正在喝牛肉丸汤，抬头看到侯宣雅眨着大眼睛，很乖地请求着。
不过余光里，有一根竹签蜿蜒着朝丸子靠近，莫晓然视线移过去，邓若杭的竹签尴尬地停在了半空。
莫晓然开始假装眼泪汪汪：“我......饿......”
侯宣雅把薯条全给莫晓然了，邓若杭直接kua的一声把披萨盒整个塞给莫晓然。
三个人都用流泪猫猫头的表情相互对视，莫晓然败下阵来。
真是输给了这两个女人。
“薯条和披萨我不要，最后再分你们每人两个，再多，我就饿到昏迷了。”
侯宣雅和邓若杭心满意足地嚼着丸子：“等我们明天请你吃。”
两人看到了袋子上印着“年家小馆”的地址和联系方式，准备一放学就冲过去。
班里也变成了以美食换美食的大型集市，十几个在年家小馆买食物的同学成了全班的团宠。
一包辣条换四分之一个鲜香四溢的汉堡，半份麻辣烫换两块咸香入味的卤鸭肉，一大包麻辣素毛肚和一串烤面筋换羊肉串......
由于准高二学生都在今天用美食犒劳自己，连往日量最足的杨枝甘露也变成了限量。
好多人都拿着各种饮料换杨枝甘露，有的同学用一杯杨枝甘露换了一盒酸奶、半杯奶茶、一盒柠檬茶、外加一小包麦丽素。
班里的灯关着，只有投影仪散发着微光，窗户外面是浓浓的夜色。
大家吃吃喝喝，高兴地看着投影仪放着的喜剧电影。看着电影吃美食，简直是人间享受，考试啊学习啊，都明天再说吧。
全班同学在愉悦的氛围里忘记了时间，直到有人感觉氛围不对，背后无端冒起一股阴森之气，往后一看，开完了会的老严趴在后窗上往班里瞧。
老严一头披散的卷发，柳叶眉凤眼，白天看着就很霸气威严，此刻站在光线暗淡的后窗，浑身散发着凛然正气，总感觉她下一秒就要去捉鬼了。
班里比较暗，老严没注意到大家在班里吃东西，电影投屏的字幕很大，她也因为喜剧电影好笑的部分发笑。
但这是因为临走廊的窗户关着的缘故，只要老严走进班里，闻到这股香得让人撂个跟头的美食气味，她就该笑不出来了。
老严从后门向前门移动。
班长也瞧见了老严，倒抽一口冷气，压低了声音让大家把食物收起来。
全班同学在十秒钟的时间内，集体成为了桌面清理大师。
汤汤水水盖起盖子，用塑料袋一包，小心塞进桌兜。一松手辣条收回袋子里，赶紧藏起来抽纸擦嘴。吃小零食的也迅速擦手。
吃麻辣烫的开始暴风吸入，吃羊肉串的还舍不得这点肉，快速咀嚼，吃肉夹馍的用力往嘴里塞。
老严缓慢向前门移动，大家都知道她是谁，但那一抹鬼魅般的身影，还是让同学们心惊肉跳。
三步，两步，一步。门开了，老严按亮了灯。
面前同学们的桌子上很干净，奇怪的是，干净得连书都没有，书都摆在地上了。
所有人齐刷刷地看着她，乖巧，天真，懵懂，无辜。
老严觉得有点好笑，不过还没几秒，她开心笑容就僵在了脸上。
老严闭着眼睛深吸了一口气，这股气味让她脑子里闪过无数画面。
烧烤架上冒着烟的烧烤，铁板上滋滋作响的肉片，煮锅里咕咕嘟嘟冒泡的方便面，快餐厅刚出炉的炸鸡和披萨，在铁锅里上下翻动的炒饭，小卖部所有儿时的零食全都拆封......
如果不睁眼，老严以为自己来到了美食城，如果她没在班里，她会不由自主感叹一句：好香，好饿！
但此刻，老严就站在班里，一个她强调了很多次“不要在班里吃东西”的班里。
老严睁开眼睛，同学们都绷紧了身体，心虚地笑着。
“这是，什么味道？”
老严还没开始调查是谁在班里吃东西，刚走了两步，她顿住了。
肚子里发出一声饥饿的“咕噜”，在安静的班里格外响亮。
年家小馆今天的营业结束得早一些，并不是因为没人来店里，而是因为准高二的报复性消费，让食材补了几次还是全部用光。
年岁算了下，今天的营业效率高了好几倍，也没必要透支精力，就安排大家下班了。
回去的路上，年岁思索着，火锅吃起来时间很长，而且比较占位置，年家小馆的面积比较有限，她决定把火锅安排在晚上七点之后，这样不影响六点到七点间高中生们吃饭。
年岁已经列好了清单，素菜有各种菌菇、藕片、豆腐泡、豆皮、面筋串、玉米、白菜、茼蒿、嫩豆腐......
火锅灵魂有雪花肥牛、肥羊卷、牛排、牛肉丸、鱼丸、龙虾丸、蟹黄包、鱼豆腐、鱿鱼卷、蟹味棒、鸭肠、毛肚......
碳水类的有米、方便面、年糕、粉丝......
年岁和青狼关了店，拿着清单一起去农贸市场，找老板讲好了价格，店里没有的菜，明天就送过来，还通知了山海公司准备已有的食材，第二天送到。
第二天下午空闲的时候，店里开始准备火锅食材。
年岁想好了，锅底有牛油爆辣锅、番茄牛腩锅、青菜菌汤锅、鱼肉豆腐锅、慢炖鸡汤/鸭汤锅、香辣牛蛙锅，单点或者拼成鸳鸯锅都可以。
锅底都送的有几斤对应的肉，按照锅底市面价格，定价为30元到50元不等。
不过年岁拥有的牛蛙数量比较少，所以牛蛙锅暂时限量。
蒲良洲、文萧赫和夏青芒继续维持正常营业，年岁和青狼一起洗菜，把菜按照固定的样式切好放在大盆里，蔡沧田准备锅底。
年岁想了想，主食方面似乎少了点，之前她大学时吃火锅，比较喜欢加茴香小油条，口感极佳，而且饱腹感适中，不会吃完就没肚子吃肉。
食材准备得差不多了，年岁准备炸点茴香小油条，先试试能不能做出想要的酥度。
店里常备了许多香料，小茴香就是其中一种。
年岁将一碗小茴香倒入锅中，开小火翻炒，在热力的作用下，小茴香内敛的香味被烘出。
此时盛出，在案板上晾凉，用擀面杖碾碎，而后放入不锈钢盆中，加入面粉、泡打粉、盐、糖和少量食用油，混入鸡蛋和温水化开的酵母粉，全部搅拌均匀变成面絮。
继续揉搓面絮，直到揉成团状，盖上保鲜膜发酵至两倍大，扯开面团，里面呈现疏松的蜂窝状时就好了。
将面团揉搓排气，擀成约一厘米厚的片状，切成一厘米左右宽的细条，将刀口处揉圆，变成一个个细长的圆柱体。
待到油热放入面柱，面柱被热油迅速托起，周身包裹了一层细密的气泡，原本白色的面柱随着一次次翻面，逐渐染上金黄。
油条熟透出锅，控油片刻后放在竹盘里，混合着油香的焦香味道弥漫在空气里。
年岁把油条放在桌子上，等待晾凉，告诉店内的人这份是内部可以吃的。
刚出锅的油条还是烫的，文萧赫就忍不住夹起了一根，呼呼吹气加速吹凉，然后咬了一大口。
茴香小油条的表面和窗外的夕阳光线一样金黄明亮，小油条外壳酥脆，牙齿闭合时发出轻微的焦响，内里柔软劲道，从被咬开的切面看过去，内部略有疏松的孔，吃着不费牙。
伴随着咀嚼，油香与面香混合在一起，再加上一点小茴香的香料味，让这茴香小油条脱离了面食的单调乏味，只是干吃不配菜，也让人很上头。
见文萧赫吃得这么香，店里的其他人也围过来，品尝这美味。
吃完之后大家各忙各的，日头逐渐西沉。
伴随着晚自习铃声，学生们都去上课了，火锅盛宴也要开始了。
铃声刚落下不久，店内来了一个卷发的女人，眉尾微挑的丹凤眼和周身包裹的威严气场，让年岁不由得投来了目光。