第101章 火腿奶香土豆泥
年岁算了算, 这线上线下销量也不过才四十多份，之前在意见本上提起“减脂餐”的应该有二十多个人。
也就是说，真正看到上新消息才来购买的人并没有几个。
年岁发了会儿呆，又按照之前的步骤做了一份牛排虾仁烤时蔬, 端到一旁小口小口吃着。
难道这个菜真的很难吃吗？
牛排虾仁烤时蔬的原料也可以做成其他菜, 所以店里并不会因为很少有人点这道菜而亏损, 但是年岁还是感受到了心塞。
做了一道菜没有得到食客的认可, 就好像上学的时候考试莫名其妙没考好一样, 带给年岁强烈的挫败感。
但是她把碗里的每种菜都尝了一遍，没有找到哪种很难吃, 搭配在一起吃也没有什么违和的感觉。
年岁淡淡地叹了口气，视线被一个黑影笼罩了, 她抬头一看，是青狼站在旁边，挡住了眼前的光线。
“要不要喝点东西？”
青狼把一杯淡粉色的饮料放在年岁面前，拉开凳子坐到她身边。
年岁发现这饮料很别致, 散发着淡淡的奶味和清新的果香，透明的西米粒若隐若现，顶层还有数颗树莓，中间放了一片装饰的薄荷叶。
“这是......新品？”
年岁以为这是青狼他们偷偷上的新品, 本能地往厨房里瞧了一眼, 却并没发现大家在做这个。
“不是, 我看你不太开心, 特意给你做的，喝点甜的应该会让你心情变好。”
青狼抿着嘴轻笑, 用指尖把杯子往年岁面前推了推：“这是树莓版的杨枝甘露, 快尝尝怎么样？”
年岁喝了一口, 那树莓榨成的果汁甜丝丝的，混合着浓郁的奶香，两口下肚，甜蜜的滋味确实让人心情愉悦了不少。
最后留在口中的，还有淡淡的椰香，大概是加了些椰汁。
咬一口树莓果肉，饱满轻薄的果皮很轻易就能咬碎，像是水球一样颗颗爆开，清甜丰沛的汁水充盈整个口腔。
这甜凉的树莓版杨枝甘露，让年岁的眉头舒展开了。
“确实好喝，你对我好好。”年岁扬起下巴，嘴角抿出一个上扬的弧度。
“早知道你喜欢喝，我就做一大桶了。”
年岁看着手里500毫升的杯子，心想这也不算少，就看到青狼比划了个西瓜的大小的桶。
“好像还是有点少了，应该做这么大。”
他思索了一下，手里又比划了个饮水机大小的桶。
“我干脆抱着饮水机桶喝得了，喝完一天的饭都省了。”年岁被他的动作逗笑了。
“那也行。”青狼也跟着笑起来，眼睛里细碎的光线，像是琉璃反光一样明亮动人。
年岁知道他是在逗自己开心，也不想把心里话藏着掖着，就把自己愁的事跟他讲了。
“我能吃这个吗？”青狼指了指年岁吃了一半的牛排虾仁烤时蔬。
“嗯......如果你不介意我吃过的话。”年岁莫名有些紧张，躲了下他的视线。
“不介意。”青狼拿起筷子，把面前的每种菜都尝了一遍。
牛肉外层有烤肉的焦香，内层细腻嫩滑，和西兰花同嚼，植物的清香与肉的醇厚味道交杂在一起，细嚼慢咽更好吃。
胡萝卜丁微甜，在黑胡椒作用下，有种别样的滋味，虾仁紧实爽滑，海盐融化在表层，虾仁的微咸与胡萝卜的微甜相辅相成，更加美味。
青狼细细品味，得出了结论：“这道菜不难吃，销量不好不是这方面的原因。”
年岁听到这话，感觉被得到了肯定，心里好受了一些。
他们讨论了一下，以为是账号被限流了，但是从后台看浏览量，和往常差不多，而且这道菜线下的销量也不好。
“是不是因为搭配的米饭拍得不明显？”
青狼翻了好多次美食账号和外卖平台，最后放大了海报图。
这道菜配的是一般轻食都会搭配的糙米饭，只不过糙米饭放在下面，肉和菜放在上面，看上去好像没有主食。
可能有些人觉得吃不饱，所以没有点。
“有道理，可能是因为这个。”年岁打了个响指，“还是你聪明！”
青狼被夸之后，整个人雀跃了起来。
年岁准备把牛肉虾仁烤时蔬和主食分开拍，做成“菜品”+“主食”的海报。
除了糙米饭，她还准备加一个土豆泥，食客可以在两种里任选一种做主食。
年岁将胡萝卜、火腿肠切成丁，和土豆一起放上蒸锅蒸熟，再将土豆捣成泥，和胡萝卜丁、火腿肠丁混合。
最后加上少量的黄油搅拌均匀，土豆泥就做好了。
那土豆泥被勺子压成半球形，散发着缕缕热气，一种淀粉质朴的香气飘散在空气里。
年岁尝了一口，土豆泥绵密细腻，萝卜丁柔软，火腿肠带着淡淡的咸味。
唯一不足的是，土豆泥的味道太寡淡了，稍微吃两口觉得还可以，吃得多了些就觉得嘴里没味。
减脂期也不能吃太多盐，年岁只加了少量的盐，想了想，又在土豆泥里加了少许牛奶。
鲜白的牛奶和淡黄色的土豆泥混合在一起，很快被后者吸收了，淀粉香和奶香味混合在一起，让人很有食欲。
年岁最后在上面拧上了一层薄薄的黑胡椒，确认味道没问题，请汤雨星帮忙重新做了海报，传到了上新页面。
年岁本以为这次销量会有大幅增加，没想到大半天的时间里，只增加了十几个购买的人，与此同时，辣条销量暴涨，其他菜品销量依然稳定在很高的数量。
和其他菜不同的是，糙米原本不是店里备的食材，土豆泥又需要提前备好，如果卖不完，一个会多出来，另一个又会被浪费掉。
年岁找不到销量差的原因，有些心灰意冷，准备等这一批食材消耗完，就把这道菜下架。
韦伏山作为专业的健身教练，每天都会要求学员给自己拍三餐饮食，发到群里互相监督，帮助他们控制热量，达到减脂的目的。
韦伏山前几天看到一个叫楚铃潇的学员发的晚餐，是鸡胸沙拉和鸡蛋豆腐羹。
只不过那图一看就不是实拍，像是个菜单，他以为学员又去吃大鱼大肉，找了个网图胡弄他，就去私戳了楚铃潇。
楚铃潇告诉了他一百遍，她没有放纵吃喝，这是一个叫“年家小馆”的饭馆，里面的减脂餐比外面卖的大鱼大肉还好吃。
韦伏山嘴上说着相信了，心里不相信。
减脂餐比大鱼大肉好吃，骗鬼的嘛！
他决定来这家店看看，用亲身体验戳破这些贪嘴学员的小伎俩。
来到年家小馆门前时，天刚好黑透，韦伏山认真看了看招牌，才确定面前的长队是从自己要找的这家店里排到店外的。
“一个小饭馆，怎么还要等位置啊？”韦伏山奇怪地扫视了一下店面，规模也并不大。
“兄弟，你以前没来过吧？今天这还是人少的了，才排了这点人。”韦伏山后面的男人拍了拍他的肩，“你是没见到端午节那天，排得我都要中暑了。”
“嚯，这么多人？这小店有这么好吃吗？”韦伏山向队伍前远眺，原本觉得队伍长，现在竟然觉得队伍挺短的。
“你吃过就知道了，我跟你讲，你吃一次，就会恨不得住在这里。”那男人“嘶”地吸了下口水。
韦伏山以为他是在夸张。
对于普通人来说，一点美味就能让他们欲罢不能。
可对于他，这个自控能力极强，为了保持身材坚持早睡早起、每天做八小时魔鬼训练的健身教练来说，没有什么食物是能让他控制不住自己的嘴的。
韦伏山露出一个深藏不露的笑，没有接那个男人的话。
队伍渐渐缩短，韦伏山终于进门吹到了空调，和空调一起飘来的，还有数种食物的香气。
肉的、菜的、鲜美的、肥腻的、酱香的、清甜的......
不同的味道各香各的，刺激着人的味蕾，效果极为强劲，让韦伏山一下子迷糊了。
好香......
韦伏山很快反应过来，才发现自己不自觉分泌了口水。
可恶！流口水只是本能而已，他能控制好自己！
韦伏山赶紧咽了咽口水，马上就要走到窗口时，没想到前面那个男人打开了摄像头，一边往前走一边说着什么，好像是在直播。
“兄弟们，我上次说一个赞买一根辣条，截至目前我收到了1325个赞，我狗某人说到做到，现在就来买！”
这个自称“狗某人”的男人话音刚落，韦伏山身后的人群一片哗然。
“要买一千多根？搁这儿批发辣条呢？那还能轮到我吗？”
“这人不会是开超市的来进货的吧？”
“卧槽，早知道早点来了，我真的栓Q。”
“今天要是吃不到辣条，我会馋得睡不着觉的，如果我睡不着，就半夜爬到这个狗某人家里抢辣条吃！”
狗某人听到了大家的议论，往后瞧了一眼，笑得更开心了。
“老板，来1325根辣条，20根在这儿吃，其他的打包。”狗某人故意嚷嚷得大声，后面的人气得跳脚。
韦伏山夹在中间，感觉有点好笑，同时也发现了，辣条的呼声很高，不仅是后面的队伍，大堂里几乎每张桌子上都有辣条。
幸好年岁做的辣条是有固定宽度的，横竖的压槽数量也是固定的，要不然一千多根辣条还要数半天。
狗某人在大家羡慕嫉妒恨的眼神中，端着盘子坐到了桌边，店里的工作人员把做好的辣条铲进打包盒，把无数个盒子都塞满了。
轮到韦伏山的时候，他看到做好的辣条剩的不多了，原本没打算买的，可听到了后面的人的议论声。
“辣条还有吧？”
“还有还有，咱们两个人分分，每人还能吃上两口。”
“啊！我为什么排到了第三个！前面的两位兄弟能不能分我一根辣条，半根也行！”
韦伏山耳朵里听着这样的话，眼前是红灿灿夹杂着芝麻的辣条，鼻子里是辣条勾人心魄的香味，心态忽然变了。
韦伏山发现如果不买辣条，直接找位置坐就好了。
如果不买，后面的人就会抢光，他排了半小时队有点不值，这辣条这么多人抢，肯定有点不一般，如果错过了，改天再来抢，太费事了。
但是他是个自律的人啊，怎么能吃这么油的东西呢？
那就吃一点点好了，反正中午吃得不多，再吃一点点辣条，热量也没超。
“要不然，我们四个拼一拼？”韦伏山问后面的三个人，第三个兄弟最高兴，立马答应了，前两个怕不答应他就会买完，也答应了。
四个人拼了一盘，韦伏山分了四分之一，又点了一个牛肉虾仁烤时蔬加土豆泥，找了个位置坐下。
找位置的路上，手中食物的香味不断攻击着他，等他坐下，拿勺子的动作都加快了。
为了维护住健身教练的尊严，他把辣条放在一旁，准备最后吃，如果吃完烤时蔬吃饱了，今天就不吃这辣条了，就当买来看看。
韦伏山先挖了一勺土豆泥，刚抿了一口，就忍不住把一勺都放进了嘴里。
那土豆泥细腻好似豆沙，在舌头上留下绵密的触感，不多时就化在了口中。
这土豆泥并没有干涩或者噎人的口感，反而在咽下去之后，浮现出一股浓浓的奶香味道，让人忍不住又吞咽了几下。
里面的胡萝卜丁切得细碎，因为蒸得柔软，嚼起来不费事，胡萝卜本身的甜味很清新，爽口的味道中和了土豆泥的温吞感。
火腿肠丁倒是一般，感觉比较普通，但是也没有拉低口感。
他一勺又一勺地挖土豆泥，一直到把土豆泥吃干净，盘子也刮干净，才意识到自己只吃了主食，一口菜都没吃。
韦伏山又用勺子托起一大勺牛肉虾仁烤时蔬，这一勺很给劲，每种菜都被盛了一点。
他把勺子塞进嘴里，腮帮子鼓鼓的。
西兰花爽脆多汁，牛肉外焦里嫩，萝卜丁甜丝丝的，鸡蛋嫩滑清淡，圣女果酸甜可口......
韦伏山第一次发现，肉与菜的香味可以搭配得如此恰到好处，让每一种食物都展现出了最原始最本真的味道，却又香得不行。
韦伏山作为资深健身教练，吃过许多种健身餐，也经常向学员推荐减脂餐，但是那些要么清汤寡水，要么又干又柴，要么像在吃草。
只能说是“能吃”，但和“好吃”几乎沾不上边。
但是他吃出来了，不管是这盘菜，还是这碗土豆泥，都没放什么重油重盐的调料，所以味道会淡一些。
虽然这盘菜说的是“烤时蔬”，其实油放得不多，而且能闻出来用的是橄榄油。
可即便如此，这菜和这土豆泥依旧很好吃，是那种闻着像烧烤，口感却很清淡，但又很美味的好吃。
韦伏山风卷残云地吃完，觉得还没吃够，赶紧招呼店员，又加了一份，免得这菜也像辣条一样被抢完。
店员还没上菜时，他给自己倒了些大麦茶等着。
等着等着，他的视线落在了辣条上，产生了强烈的好奇心。
如果一个减脂餐都做得那么好吃，那这辣条......
韦伏山和辣条面面相觑了一会儿，喉结上下滚动，最后所谓的“自律”完全崩塌，筷子不由自主地伸向辣条。
那香得要命的辣汁落在他舌头上，像过电一样带来刺激的口感，他原本只想浅尝一下，结果变成了不受控制的大口咀嚼。
就在这时，他的余光里出现一个黑影，定睛一看，一个人正拿着手机给自己录像。