第158章 年家小馆花园餐厅
花园店的员工们上班时间按三班倒, 早上六点半,第一批员工来到店里,准备着早上七点正式开门营业。
年岁来得更早些,为了给大家开门, 毕竟是第一天营业, 等到之后一切步入正轨, 可以把钥匙交给行政, 她这个做老板的也不用每天这么辛苦了。
刚走到花园店附近, 就看到几个员工远远地站着,讨论着什么。
“怎么了吗?”年岁走进了问道。
“老板。”几个员工对年岁还有点敬畏, 都转过身打招呼。
“没什么,就是我们......挤不进去。”
几个员工面带苦涩。
他们正说着的时候, 年岁也看到了,年家小馆门前围得满满的都是食客,满到门前的草坪都看不见绿色。
人们簇拥在一起,比挤地铁还要拥挤, 队伍甚至蔓延到了马路上,都在等待着年家小馆开门了,好进去尝上第一口美食。
两分钟前,年岁其实就看到了这黑压压的人群, 只不过当时她以为前面是堵车了, 而不是在自家门口排队。
“诶, 年老板来了!”
一个女生看到了年岁, 惊喜发声,人群纷纷转过头来, 原本喧闹的讨论声停止了, 甚至有几个哭闹的小孩都止住了哭声, 懵懵地看着年岁。
短暂的寂静过后,人群又开始此起彼伏地朝着年岁发问。
“年老板,这店也太高端了吧!”
“我真没想到,有朝一日能坐在城堡里吃饭!”
“妈呀,我看着有两层楼呢,是都可以随便坐吗?要不要买门票?”
“年老板,昨天你发的那个活动,有一百个领免费菜的名额,是真的吗?”
复古店刚开业的时候,门前也只有一百多人和她打招呼,现在起码有五百人在跟她说话,年岁简直觉得自己是马上要开演唱会的明星,被粉丝们围着要签名。
年岁来不及一一回答大家的问题,她只想赶紧把门打开,避免人群挡在路上,不安全还阻碍交通。
“我们正式的营业时间是七点,大家可以先进去坐,不过暂时来不及上菜哦。”
年岁的话音刚落,面前就有此起彼伏的回应。
“没关系,我们能等。”
“我这么早来就是想提前占个位置,还不饿。”
“就是就是,先进去坐就行。”
“好的,那麻烦给我们的工作人员让一条路。”年岁笑道。
很快,大家自觉在她面前让出一条小路,搞得像是五百多人夹道欢迎年岁和各位员工。
年岁经过几次开业,已经习惯了这种人群簇拥的场面,看到让出的路,马上往门口走。
新来的几名员工还没见过这种大场面,小心地跟在年岁后面,时不时抬眼看看周围密集的人群,像是进了大观园一样新奇,又像是跟在女明星后面的保镖和助理。
年岁没想那么多,走到门口,看到了熊杉巍和赵松石,以及其他的六个门前接待。
“还按照昨天说的,跟之前一样领号就座。”年岁拍了拍熊杉巍和赵松石的肩膀,又瞟了一眼在身后迅速合拢的面带期待的人群,“不过这次要发快点了。”
“完全明白。”熊杉巍和赵松石点点头,其他的几个门前接待早就一脸懵了。
本来培训他们的时候,说是要他们负责接待宾客、维护秩序和安保,此时八个人也都身穿着正装,接待们本以为他们会像电影里一样,优雅鞠躬,迎客人进门。
没想到现实确实像是电影一样,不过变成了丧尸电影,满满当当的人虎视眈眈地看着门把手,准备往里冲。
“大家先领号再进门,一百份免费菜领取名额用随机抽取的方式发放,发放时间为早上七点十分,所以大家不用着急拥挤,注意安全!”
年岁抬高了声音,朝大家说道。
这么讲,也是怕大家为了争前一百名,全都往前挤,造成踩踏事故就不好了。
果然,原本躁动的人群平静了许多。
“我来的时候都两百多人了,当时还后悔没有早点来,这下还好。”
“刚才我说我是第一百个,我旁边那个人非说他才是,我俩差点打起来,还好是用抽取的方法发放的。”
“我来当分母啦。”
“不急不急,这下可以慢慢进去了,哎哟,给我挤成沙丁鱼罐头了。”
年岁向大家交代完,缓缓推开花园店的大门。
那门有三米高,是带门环的木制双开门,推着很有分量感,格外有宫殿大门的感觉。
门带着轻微的声响被推开,清晨的第一缕阳光刚好透过另一边的玻璃落地窗斜照过来,从逐渐扩大的门缝中散落在众人身上,恍若神迹。
众人被清透的阳光洗礼,都微微张嘴,被震撼得说不出话。
员工们赶紧进厨房开始准备食材,熊杉巍和赵松石拖出来门后的竹筐,竹筐里放着几百个号码牌,他们和其他六个接待一起,按照进门的顺序,给食客们发号码牌。
这次“号码牌”不像之前只是一张纸,而是一个印有数字标号的巴掌大的烫金手牌,手牌有一定的厚度,很有分量,里面安装有一个小型传感器。
如果这位客人的菜好了,或者被叫到号了,传感器就会一边震动一边从侧面小灯闪着金光,可以提醒客人,服务员即将上菜,或者可以去柜台领取免费菜品。
年岁进店,先打开了一楼所有的灯,又把落地窗半掩着的窗帘拉开,整个大厅亮堂了很多,有种窗明几净的感觉。
领到号码牌的食客们鱼贯而入,原本是想抢一个最喜欢的位置,进店之后,却被大厅的宽阔震撼到了。
站在门外还没有太清晰的空间感,但站在门内,一排排整齐的木桌椅,从眼前一直蔓延到视线最远端,根本不需要抢什么位置,就算所有人都喜欢坐靠窗的位置,也得好久才能把位置占完。
食客们进门之后,反而慢下了脚步,左顾右盼地欣赏着店内的环境,年岁远远地看了他们一眼,淡淡地笑了。
大家能在店里慢下来,享受美食,享受这么一两个小时的时间,也是年岁希望大家拥有的状态。
店里的布置并非单调地陈列桌椅,有的地方做了三四级台阶,几张桌子就在这个高一点的小台子上,有些地方地势又低些,像是在一个小洼地里,有自己的一小片空间。
每隔一块区域,就有一些高高低低的热带植物,高的有三四米,低的才一米多,有的是莹润的阔叶,有的是带锯齿的狭长叶片,有的是细细小小的圆叶。
年岁提前让艾琛给每层楼都做了加倍的防水,所以养这些植物完全没问题,店内还雇佣了专门的花艺师来打理,也做了良好的驱蚊虫措施。
这样的布置,让整个一楼像是半隐在热带雨林里,深深吸气,明显感觉到空气质量非常好,坐在这里吃东西就是养生。
外面的食客迅速进到屋内,门口渐渐没什么人了,但屋里却一点儿也不显得局促,仍旧宽敞得很,好像多少人塞进来都不可能拥挤。
“等等,我们再等几个号再领。”万晓璇拦住了正要拿号的关英冰。
“啊?”关英冰犹豫着收回了手。
“163、164、165......”万晓璇默数着,“好了,麻烦给我们一个号。”
166号的号码牌递到了万晓璇手里,她一手拿着号码牌,一手拉着关英冰,进到了年家小馆。
“为什么领号还要等......”关英冰还没问完,就被年家小馆的环境震撼到了。
她们两个边走边看,感叹了好一阵,终于在一棵热带树下坐下了,那树有三四米高,更别致的是,树下的两个座位都是吊椅形式的,可以坐着晃来晃去。
万晓璇一边晃一边回答她:“因为要挑个吉利的数字,这样免费菜更容易抽到我们,166,你六六,搞点玄学噻。”
关英冰看到从来不在大型考试前转发锦鲤的闺蜜,竟然为了一道免费菜搞起了玄学,有点想笑:“什么免费菜,能让你改变了本性?”
“你没听老板刚才说嘛?喏,就这个。”
万晓璇调出了年家小馆美食账号的界面,打开了昨天刚发布的活动。
关英冰仔细看了看:“开业大酬宾,前三天每天随机发放一百份免费菜品,今天送的是一份早茶?”
“是滴,没错。”万晓璇点点头,“你没来这家店吃过,可能不知道,这家店没有一道菜会让人觉得踩雷,都好吃到爆!每次吃完都觉得神清气爽,灵魂都得到了升华!”
“切,有这么玄乎吗?”关英冰翻看着菜单,一点儿也不相信。
“年家小馆出品,必属精品!等会儿你就懂了!”万晓璇看了一眼手机,“诶呀!七点零九了!”
她立马坐直了身子,双手捧住手牌合十:“拜托拜托,信女愿一生荤素搭配,换得今天抽到我!!”
关英冰听到这话,笑得合不拢嘴,然而几秒后,她愣住了。
万晓璇手里的烫金手牌开始震动,金黄的光线不断闪烁,电子音轻柔响起:“恭喜166号抽取到免费早茶一份,请到柜台领取。”
“卧槽!!成功了!!我说什么来着,166,我六六!”
万晓璇激动地一拍桌子,小跑着去到了取餐的柜台,旁边桌上的人听到了,羡慕的眼泪从嘴角缓缓留下,她来回的路上,一路上都有人向她行着注目礼。
关英冰只想知道送了什么吃的,见万晓璇端着餐盘离自己越来越近,视线不住地落在餐盘上的两个盘子和两个杯子里。
两个杯子里是茶水,盘子里的食物像是大号的春卷,每个都足足有半个手掌大,不过通过气味和样式,能判断出两盘食物还有点不一样,一个是油炸的,一个是蒸的。
“这是什么?大号春卷?”关英冰疑惑道,“好像也不过如此啊。”
“什么大号春卷,是鲜虾腐皮卷,喏,还有这个,白桃乌龙茶,相信我,这俩绝对不俗。”万晓璇帮她拿了一双筷子,自己也拿了一双,“我跟你说,我刚才小跑着回来的,差点绊倒,要是真的把这吃的撒了,我绝对要坐地上哭半天。”
“也太没出息了吧!”关英冰笑着揶揄道,不过话刚说完,她就被那鲜虾腐皮卷香到顿了一下。
油炸的那份,外皮是完美的金黄色,从侧面看,能看到炸酥了的外皮轻薄的像纸,好像牙齿轻触就会碎成小片,每片都像薯片一样饱含油香。
油香味道从盘子里蔓延到鼻尖,又直通天灵盖,别看是油炸食品,却能让人从油香味道中捕捉到几分清润的豆香和鲜美的肉香,那些香气都藏在卷起的褶皱里,让人忍不住想要探索。
至于蒸制的另一盘鲜虾腐皮卷,又是别样的味道,相比于油炸的,豆香味和肉味更明显,闻着香味也更轻盈清洌些。
最妙的是,几丝白桃乌龙茶的清新气息,游走于原本有些油腻的两盘食物中,让这份早茶既有足以饱腹的油盐香气,又很爽口解腻,呈现出一种微妙的平衡感。
关英冰一瞬间觉得,自己刚才的话,是不是说早了。
作者有话说: